Dėl didesnio vandens kiekio vaikams per dieną reikia daugiau skysčių nei suaugusiems, palyginti su jų kūno svoriu. Dėl tos pačios priežasties net ir nedidelis skysčių trūkumas gali greitai pabloginti mažų vaikų protinę ir fizinę veiklą.
Vokietijos mitybos draugija (DGE) rekomenduoja vaikams ir paaugliams suvartoti tokį vandens kiekį per dieną:
| amžius | Bendras vandens suvartojimas (ml per dieną) |
| nuo 0 iki < 4 mėnesių | 680 |
| nuo 4 iki < 12 mėnesių | 1000 |
| Nuo 1 iki <4 metų | 1300 |
| 1600 | |
| Nuo 7 iki <10 metų | 1800 |
| Nuo 10 iki <13 metų | 2150 |
| Nuo 13 iki <15 metų | 2450 |
| Nuo 15 iki <19 metų | 2800 |
Pastaba: Kiekvienas vaikas yra skirtingas – vieni vaikai geria daug, kiti mažiau. Svarbu anksti atpažinti galimus skysčių trūkumo požymius.
Skysčių trūkumo požymiai
Galite suprasti, kad jūsų vaikas negeria pakankamai skysčių pagal šiuos simptomus:
- Šlapimas yra tamsios spalvos.
- Išmatos yra kietos; vaikas kenčia nuo vidurių užkietėjimo.
- Jo gleivinės išdžiūvo.
- Tai daro fiziškai silpną įspūdį.
- Ekstremaliais atvejais jis yra apatiškas (apatiškas).
Kad išvengtumėte trūkumo, leiskite vaikui gerti tiek dažnai ir tiek, kiek jis nori. Taip pat nedrauskite jam gerti prieš valgį – baimindamiesi, kad tada jis nevalgys pakankamai. Šis susirūpinimas yra nepagrįstas.
Vanduo bet kuriuo atveju yra svarbiausias maistas. Analizės parodė, kad vanduo iš čiaupo yra geresnis už jo reputaciją. Jis netgi turi atitikti griežtesnes gaires nei mineralinis vanduo. Išimtis yra vietovės, kuriose požeminiame vandenyje nustatytas padidėjęs nitratų kiekis. Nepaisant to, beveik visur Vokietijoje galite nedvejodami pasiūlyti savo vaikui vandens iš čiaupo.
Pieno
- Neriebus (pusiau nugriebtas) ir nugriebtas pienas turi 1.5–1.8 procento riebumo (neriebus pienas) arba daugiausia 0.5 procento riebumo (nugriebtas pienas). Leidžiama papildomai praturtinti pieno baltymais. Abiejų rūšių pienas paprastai yra pasterizuojamas ir homogenizuojamas.
- ESL pienas yra šviežias pienas, kurio galiojimo laikas ilgesnis (ESL = pailgintas galiojimo laikas). Jis gali būti gaminamas dviem būdais: arba šviežias pienas kaitinamas iki 85–127 °C 8–XNUMX sekundes, arba trumpai kaitinamas po vadinamojo mikrofiltravimo proceso. Abiem atvejais gaunamas pienas, kurį galima laikyti iki trijų savaičių ne aukštesnėje kaip XNUMX °C laikymo temperatūroje. Laikymo metu pienas taip pat praranda skonį. Be to, ESL pienas gamybos metu praranda mažiau vitaminų ir skonio nei UHT pienas.
Sultys
- Vaisių nektaras yra sulčių mišinys su vandeniu ir cukrumi. Mažiausias vaisių kiekis yra 25–50 procentų, priklausomai nuo naudojamų vaisių rūšies. Pavyzdžiui, serbentų nektare turi būti ne mažiau kaip 25 procentai vaisių, aviečių – ne mažiau kaip 40 procentų, o obuolių – ne mažiau kaip 50 procentų.
- Vaisių sulčių purkštuvai yra sudaryti iš vaisių sulčių ir mineralinio vandens. Nėra minimalaus vaisių kiekio reikalavimo. Kaip ir sodos ir energetiniai gėrimai, vaisių purkštukai ir vaisių sulčių gėrimai priskiriami gaiviųjų gėrimų kategorijai.
Limonadai ir kolos
- Jūsų vaikas turėtų kuo rečiau gerti gaiviuosius gėrimus ir kolas. Šie gaivieji gėrimai daugiausia susideda iš cukraus, vandens ir priedų, yra persaldinti ir pagardinti dirbtiniais skoniais, siekiant pagerinti skonį.
- Daugelyje gėrimų ir konditerijos gaminių yra susirūpinimą keliančių azodažiklių, pavyzdžiui, E 102 (tartrazinas). Jie gali sukelti alergiją ir, kaip įtariama, didina vaikų koncentracijos problemas ir hiperaktyvumą. Todėl nuo 2010 m. liepos mėn. kai kurių azodažų pridėjimas visoje ES turėjo būti ženklinamas užrašu „gali pakenkti vaikų aktyvumui ir dėmesiui.
