Nepakankamas mikroelementų suvartojimas: kas gali turėti įtakos maisto kokybei?
Šiandieninis maisto tiekimas yra įvairus. Tačiau mūsų maisto kokybei įtakos gali turėti daugybė veiksnių: Pramoninė maisto gamyba Dirbtinės trąšos, pesticidai, gamyklinis ūkininkavimas. Perdirbtas maistas Šildymas, šaldymas, džiovinimas, konservavimas, švitinimas, blanšavimas, rafinavimas, priedai, priemaišos. Gyvybiškai svarbūs maisto nuostoliai Dėl ilgų transportavimo ir sandėliavimo būdų, taip pat dėl virtuvės perdirbimo. Paruošimas, laikymas,… Nepakankamas mikroelementų suvartojimas: kas gali turėti įtakos maisto kokybei?