Azorubinas

Produktai Azorubin yra miltelių pavidalo specializuotose parduotuvėse. Struktūra ir savybės Azorubinas (C20H12N2Na2O7S2, Mr = 502.4 g/mol) priklauso azo dažams. Tai naftalensulfono rūgštis. Azorubinas gaminamas sintetiniu būdu (dirbtinai) ir egzistuoja kaip natrio druska ir rausvai rudi kristaliniai milteliai, kurie tirpsta vandenyje. Azorubinas yra struktūriškai glaudžiai susijęs su… Azorubinas