Kaip veikia aronia?
Atrodo, kad aronijų uogos yra naudingos sveikatai įvairiais būdais: tyrimai rodo, kad jos turi priešuždegiminį, cholesterolį mažinantį, kraujagysles plečiantį, cukraus kiekį kraujyje reguliuojantį ir antioksidacinį poveikį.
Antioksidacinis poveikis
Terminas „antioksidantas“ reiškia gebėjimą pašalinti ląsteles žalojančius deguonies junginius (laisvuosius radikalus) iš audinio.
Jei ląstelės taisymo ir detoksikacijos funkcija yra perkrauta, laisvieji radikalai dauginasi. Tai pagreitina senėjimo procesą ir skatina ligų vystymąsi.
Tačiau iki šiol nėra aiškių įrodymų, kad šviežiuose vaisiuose ir daržovėse esantys antioksidantai iš tikrųjų turi gydomąjį poveikį.
Sužinokite daugiau apie antioksidantus čia.
Priešvėžinis poveikis
Aronijų uogos gali apsaugoti nuo vėžio. Teigiama, kad aronija turi prevencinį poveikį, ypač susijusį su žarnyno vėžiu. Jis taip pat naudojamas kaip maisto papildas krūties vėžiui gydyti.
Vaistinis augalas taip pat atlieka regeneracijos vaidmenį po chemoterapijos.
Aronijų sultys turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį, skatina šlapimo susidarymą ir veikia kaip diuretikas. Tai reiškia, kad sultys skatina vandens išplovimą iš organizmo. Tyrimas parodė, kad dalyviai, kurie kasdien gėrė aronijų uogų sultis, rečiau sirgo šlapimo takų infekcijomis.
Teigiama, kad aronijos taip pat padeda kovoti su virusais ir bakterijomis bei saugo skrandžio gleivinę.
Žmonėms, kurių kraujyje yra per daug geležies (geležies kaupimosi liga), taip pat gali būti naudinga aronija. Uogose esantys ingredientai suriša geležį ir skatina jos išsiskyrimą
Apibendrinant galima pasakyti, kad aronijos uogos naudojamos šiose srityse, be kita ko:
- Širdies ir kraujagyslių ligos
- Didelis ar žemas kraujospūdis
- arterijų sukietėjimas (arteriosklerozė)
- aukštas cholesterolio kiekis
- peršalimo
- žarnyno skundai
- Cukrinis diabetas
- Akių ligos (katarakta)
- Geležies kaupimo liga
Tai, kad aronijų uogos turi įtakos svorio metimui, taip pat dar neįrodyta tyrimais.
Kokį šalutinį poveikį gali sukelti aronijų uogos?
Labai retai žmonės itin jautriai reaguoja į aronijų sudedamąsias dalis. Aronijose esantys taninai kartais neigiamai veikia virškinimą ir gali sukelti pilvo skausmus bei viduriavimą. Todėl aronijų sultis ar uogas geriau gerti po valgio, kad išvengtumėte šalutinio poveikio.
Kokie ingredientai yra aronijų uogose?
Aronijų uogos yra sveikos. Juose yra daug vitaminų ir mineralų. Didelis folio rūgšties, vitamino K ir vitamino C kiekis stiprina imuninę sistemą ir organizmo apsaugą. Organizmui taip pat reikia vitamino C, kad susidarytų jungiamasis audinys.
Mažose aronijose taip pat yra daug mineralų ir mikroelementų, tokių kaip kalis, kalcis, magnis, cinkas, jodas ir geležis. Teigiama, kad jie, be kita ko, palaiko kaulus, nervus, raumenis, gyja žaizdas ir formuoja kraują.
Aronijų uogose taip pat yra daug antrinių augalinių medžiagų, kurios laikomos natūraliais antioksidantais. Tai yra augalinis pigmentas antocianinas, priklausantis flavonoidams ir apsaugantis augalą nuo šviesos.
Vaistiškai vartojamos tik mažos uogos – viduje. Išoriniam naudojimui aronijos netinka. Galite gerti aronijas džiovintas, sultis, geriamąsias ampules arba tablečių pavidalu.
Iš uogų taip pat galima pasigaminti acto, kuris padeda nuo peršalimo simptomų. Džiovintos uogos tinka ir arbatai ruošti: du tris arbatinius šaukštelius uogų užpilkite karštu vandeniu ir palikite pritraukti dešimčiai minučių.
Vaikai turėtų suvartoti apie pusę. Dėl didelio taninų kiekio aronijų produktus vartokite po valgio.
Namų gynimo priemonės, pagrįstos vaistiniais augalais, turi savo ribas. Jei simptomai išlieka ilgesnį laiką ir nepagerėja arba net pablogėja nepaisant gydymo, visada turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
Ką reikia turėti omenyje naudojant aronijas
Norėdami sušvelninti kartaus skonio, šviežias aronijų sultis sumaišykite su kitomis sultimis.
Kaip ir beveik visų maistinių augalų, aronijos vaistinių augalų vaisiuose yra nuodingos ir nesveikos vandenilio cianido rūgšties, tačiau tik nedideliais kiekiais: 100 gramų šviežių uogų yra apie 0.6–1.2 miligramo vandenilio cianido rūgšties.
Kaip gauti aronijų uogų ir aronijų sulčių
Aronia produktų galima įsigyti vaistinėse, vaistinėse ir sveiko maisto parduotuvėse tiesioginių sulčių arba ampulių pavidalu. Taip pat galite nusipirkti uogų džiovintų vaisių arba perdirbtų į arbatą ar kapsules.
Uogas taip pat galima perdirbti į uogienę ar želė. Aronijų krūmą galite užsiauginti ir savo sode arba balkone.
Kas yra aronijų uogos?
Aronijų uogas galima skinti nuo rugpjūčio iki spalio. Jie turi saldžiarūgštį-rūgštų skonį. Dėl didelio dažiklių (antocianinų) kiekio uogos naudojamos maisto pramonėje maisto produktams dažyti.
Jų gydomąsias savybes žinojo jau Šiaurės Amerikos rytų indėnai. Europoje aronijos pradėtos auginti nuo XX amžiaus pradžios – ypač Rytų Europoje, kur augalas nuo seno buvo vertinamas kaip vaistinis augalas.
