Įvadas
Cirozė kepenys yra paskutinis daugelio sunkių kepenų ligų etapas. Tai gali sukelti alkoholis, virusinės ligos (ypač hepatito B ir C), taip pat dėl kai kurių medžiagų apykaitos ligų. Tai yra konversija kepenys audinio į jungiamasis audinys.
Tai nebegali įvykdyti kepenų funkcija ir tipiški simptomai, tokie kaip odos pokyčiai, spaudimo jausmas dešinėje viršutinėje pilvo dalyje, vėliau taip pat gelta, vis dažniau susikaupia vanduo pilvo srityje (pilvo lašai) ir sumažėja protiniai gebėjimai. Priklausomai nuo priežasties, specialus dieta gali būti patartina sustabdyti ligos progresavimą. Taip yra todėl, kad visiškas cirozės regresas paprastai nebėra įmanomas.
Šie maisto produktai yra leidžiami
Apskritai žmonės, sergantys ciroze kepenys geriau valgyti kelis mažus patiekalus, o ne kelis didelius patiekalus. dieta turėtų būti kuo subalansuotas, turtingas vitaminai ir pluoštas. Atsižvelgiant į kepenų cirozės tipą ir laipsnį, reikia laikytis papildomų rekomendacijų.
Tai bus išsamiau aptarta vėliau. Iš esmės žmonėms, sergantiems kepenų ciroze, galima valgyti visus gerai toleruojamus maisto produktus. Ypač rekomenduojami šie maisto produktai:
- Visų rūšių daržovės
- Ankštiniai augalai, pavyzdžiui, žirniai ir lęšiai, jei jie gerai toleruojami
- Visų rūšių vaisiai, išskyrus neprinokusius vaisius, pvz., Žalieji obuoliai ir kriaušės
- Pienas ir pieno produktai, tokie kaip varškės sūris ir sūris
- Viso grūdo produktai, duonos ir bandelių pavidalo
- Liesa mėsa ir žuvis saikingai
Šie maisto produktai yra draudžiami
Priklausomai nuo ligos priežasties, čia kalbama apie labai skirtingus maisto produktus. Tačiau apskritai reikėtų ypač atsargiai vengti alkoholio, jei įmanoma. Tai taikoma ir tuo atveju, jei kepenų cirozę sukėlė ne alkoholis. Dauguma toliau išvardytų maisto produktų nėra visiškai uždrausti, tačiau jų reikėtų vengti, jei įmanoma:
- Bet koks alkoholis
- Saldainiai, kuriuose yra daug cukraus ar riebalų
- Keptas greitas maistas, pavyzdžiui, mėsainiai, bulvytės ir pan
- Marmurinė arba labai riebi mėsa
- Labai sūrus maistas, pavyzdžiui, marinuota žuvis, sultinys ar vytintas maistas
- Apskritai kuo mažiau druskos, o pagal skonį naudokite tokius prieskonius kaip pipirai, paprikos ar žolelės
- Maisto produktai, kurie stipriai pūtė arba kurie ilgai gyvena „Tort“ skrandis žarnos, pvz., kopūstai, šviežia duona ar gazuoti gėrimai
Visi šios serijos straipsniai:
