Peptidai yra molekulės kurio amino rūgštys yra susieti peptidiniais ryšiais. Jie atlieka daugybę funkcijų ir be hormoninio poveikio gali skausmaspavyzdžiui, lengvinantis ar priešuždegiminis poveikis. Dėl daugybės užduočių peptidai dabar naudojami kaip aktyvūs ingredientai vaistuose.
Kas yra peptidas?
Baltymai yra makromolekulės, pagamintos iš amino rūgštys. Šia prasme peptidas taip pat gali būti vadinamas baltymu. Peptiduose yra amino rūgštys. Šie peptidiniai ryšiai atitinka amidaspanašūs ryšiai tarp α-anglis atomų amino grupė ir dviejų amino karboksigrupės rūgštys. Peptidai skiriasi nuo tikrųjų baltymai in molinis masė. Visų susietų amino grupių skaičius rūgštys todėl peptide nėra lygus to paties skaičiui baltyme. Nepaisant to, yra sklandus skirtumas tarp baltymai ir peptidai. Baltymo terminas paprastai vartojamas daugiau nei 100 amino grupių amino grupėms rūgštys. Viskas, kas yra žemiau, dažniausiai vadinama peptidu. Terminas peptidas buvo sukurtas Emilio Fischero 20 amžiaus pradžioje. Jis vartojo šį terminą, nurodydamas peptoną ir taip baltymo skilimo produktus pepsinas, pridedant polisacharido galą naujam terminui dėl konstrukcijos panašumo į monomerus. Sistemingai peptidai skirstomi pagal aminorūgščių skaičių. Pavyzdžiui, oligopeptiduose yra mažiau nei dešimt amino rūgščių. Polipeptiduose yra iki 100, o ciklopeptiduose yra mažiausiai dvi žiedo struktūroje esančios amino rūgštys.
Funkcija, poveikis ir užduotys
Peptidai organizme atlieka daugybę fiziologinių funkcijų, kurios skiriasi priklausomai nuo peptido formos tipo ir struktūros. Pavyzdžiui, jie gali veikti panašiai kaip hormonai arba turėti priešuždegiminį poveikį. Jie taip pat įgauna uždegimą skatinantį poveikį. Tas pats pasakytina ir apie antibiotikas arba antivirusinės aktyvios funkcijos. Kai kurie peptidai reguliuoja Sto ff wechsel procesus. Augimas ir skausmas nuovokumas taip pat siejamas su peptidais. Visos organizme esančios peptidinės medžiagos yra labai aktyvios ir pasižymi labai specifiniu aktyvumu. Kaip kalcitoninas, pavyzdžiui, jie žemėja kalcis lygiai Skydliaukė. Kaip endorfinų, jų yra daugelyje organų, kad sumažintų skausmas. Kaip gliukagonas kasoje jie dalyvauja skaidant gliukageną. Kaip insulinas, jie taip pat yra kasoje ir dalyvauja gliukozė įsisavinimas. Formoje parathormonas, jie randami prieskydinės liaukos ir mobilizuotis kalcis kaulams formuotis. Kaip somasostatinas, jie taip pat reguliuoja augimo procesus ir hormonų poveikį įvairiuose organuose. Jie yra vienodai svarbūs kaip neurotransmiteriai ir vazilidatoriai. Opiaise peptidai veikia panašiai morfinas ir, atrodo, palaiko fizinį ir protinį vystymąsi.
Formavimas, atsiradimas, savybės ir optimalus lygis
Aminorūgštys visada yra išdėstytos apibrėžta seka peptide ir dažniausiai atitinka linijinę grandinę. Amino rūgščių skaičius peptide vadinamas grandinės ilgiu. Priklausomai nuo šios grandinės ilgio ir išdėstymo, peptidai yra arba olgio-, poli- ir ciklopeptidai. Yra α-peptidiniai ryšiai, ω-peptidiniai ryšiai ir izopeptidai. Cirkuliariai susieti peptidai yra ciklopeptidai. Transkripcijos metu peptidai susidaro iš L formos alfa-aminorūgščių. Šiame procese naudojamos genetiškai užkoduotos aminorūgštys. Kartais D-amino rūgštys gali atsirasti peptiduose, kurie yra specifinių metabolizmo būdų produktai, taigi nėra biosintetiniai produktai. Polipeptidinių grandinių sintezę atlieka ribosomos. Be to, yra ne ribosominių peptidų sintezė, kuri fermentiškai atliekama peptidų sintetazėmis. Kai kurie maistiniai baltymai virškinimo procesais taip pat yra perdirbami į opioidinius peptidus. Kondensacijos metu vienos aminorūgšties karboksi grupė reaguoja su kitos aminorūgšties amino grupe vanduo kad susidarytų rūgštis amidas grupavimas, dar vadinamas -CO-NH-. The amidas ryšys, pritvirtintas tarp a azotas atomas ir a anglis atitinkamos karbonilo grupės atomas virsta peptidiniu ryšiu. Peptidiniai ryšiai nėra laisvi, nes yra dvi rezonanso struktūros.
Ligos ir sutrikimai
Šiuolaikinė medicina peptidus taiko kaip narkotikai įvairių ligų kontekste. Pavyzdžiui, šios medžiagos daugelį metų buvo naudojamos Vėžys terapijaŠiuo metu, pavyzdžiui, šiame kontekste naudojami peptidai, kurie yra citotoksinių medžiagų konjugatai molekulės. Šie peptidai seka navikus ir perduoda navikui citostatiką, kad lokaliai sunaikintų ląsteles. Tai terapija yra švelnesnė ir vietoje taikoma alternatyva tradicinei chemoterapija. Peptidai taip pat naudojami gydant vakcinos. Ši terapinė galimybė apima imunologinį antigeno paviršių ir jų fragmentų pateikimą. The imuninė sistema tada suformuoja specifinius antikūnai neutralizuoti pateiktą antigeną. Daugelis antigenų turi proteinogeninę struktūrą. Peptidų replikacija ir naudojimas vakcinos skolinasi pirmiausia dėl šios priežasties. Peptidai gali būti naudojami kaip vakcinos nuo įvairių epidemijų, taip pat nuo alergijos. Taigi, kaip labai aktyvūs specifiniai agentai, peptidai naudojami labai įvairiuose narkotikai. Dėl biologiškai skirtingų funkcijų jie gali būti naudojami įvairiausiose srityse. Jie taip pat įsitvirtino kaip narkotikai prieš diabetas or nutukimas. Tas pats pasakytina apie širdies ir kraujagyslių ar neurodegeneracines ligas, organų nepakankamumą arba kaip alternatyvą antibiotikai. Žodžiu administracija nėra ypač efektyvus dėl greito virškinimo. Todėl vaistas paprastai skiriamas parenteraliai. Dabar naudojamos injekcinės ir depo kompozicijos, kurių veikimo trukmė yra kelios dienos, taip pat vartojamos į nosį. Atsižvelgiant į įvairius jų veikimo būdus, peptidinės ligos ar mutacijos turi atitinkamai platų simptomų spektrą. Tačiau dabartinėje eroje daugelį šių ligų galima palyginti gerai gydyti dėl pažangos dirbtinių peptidų sintezėje.
