Produktai
Rūgščių yra daugybė narkotikai kaip veikliosios medžiagos arba kaip pagalbinės medžiagos. Kaip grynas medžiagas jų galima įsigyti vaistinėse ir vaistinėse. Namų ūkyje jų yra, pavyzdžiui, citrinų sultyse, vaisių sultyse, actas ir valymo priemonės.
Apibrėžimas
Rūgštys (HA), išskyrus Lewiso rūgštis, yra cheminiai junginiai, turintys protoną (H
+
) į bazę. Todėl jie dar vadinami protonų donorais. Su vandeniu jie sudaro hidronio joną H
3
O
+
:
- HA + H
2
O, H.
3
O
+
+ į
-
Reakcija su pagrindu (B):
- HA + B arba HB
+
+ į
-
Ši reakcija yra grįžtama dėl pagrindo deprotonacijos. Kadangi jis vyksta abiem kryptimis, pusiausvyra yra nustatyta. H
+
yra formaliai a vandenilis atomas be elektrono. Nes vandenilis susideda tik iš vieno protono ir vieno elektrono, atsisakius elektrono lieka tik vienas protonas. Beje, laisvo protono neatsiranda; visada yra pagrindas jį paimti. Rūgščių ir šarmų reakcijoje konjugato bazė susidaro iš rūgšties, o konjugato rūgštis - iš bazės.
Daugelio protonų rūgštys
Rūgštys skiriasi turimų protonų skaičiumi. Druskos rūgštyje (HCl) yra tik vienas protonas, o fosforo rūgštyje (H
3
PO
4
) yra trys. Mes kalbame apie mono-, di- ir triprotonines rūgštis. Trijų pakopų fosforo rūgšties deprotonavimas:
- H
3
PO
4
H
2
PO
4
-
+ H
+
HPO
4
2-
+ H
+
PO
4
3-
+ H
+
Rūgšties stiprumas (pKa)
Be to, rūgštys skiriasi stiprumas, tai yra polinkis išlaisvinti protoną. Pavyzdžiui, sieros rūgšties, azoto rūgštisir vandenilio chlorido rūgštis yra stiprių rūgščių, o acto rūgštis yra silpna rūgštis. Stipriosios rūgštys visiškai disocijuoja iki protonų ir konjuguotos bazės, o silpnosios - tik nedaug. PKa reikšmė (arba pKs) yra rodiklis stiprumas rūgšties. Kuo mažesnė vertė, tuo stipresnė rūgštis. PKa gaunamas iš rūgščių disociacijos konstantos (rūgšties konstanta) Ka (Ks). Tai neigiamas dekadinis logaritmas.
- PKa = -log Ka
Reikia pažymėti, kad tai yra logaritminė skalė. 1 skirtumas šioje skalėje atitinka 10
1
, todėl 5 skirtumas yra 10
5
! Tarp etanolis (pKa: 15.9) ir acto rūgštis (pKa: 4.75) yra milžiniškas skirtumas 10
11
.
Druskos
Atitinkamas druskos rūgščių, pavyzdžiui, nitratų, acetatų, sulfatų, karbonatų ar fosfatų, taip pat turi didelę reikšmę farmacijoje. Druskos susidaro, kai rūgštis neutralizuojama baze:
- HCl (druskos rūgštis) + NaOH (natrio hidroksidas) NaCl (natrio chloridas) + H
2
O (vanduo)
PH vertė
Vandeninis sprendimai rūgščių pH yra mažesnis nei 7. pH yra neigiamas dešimtainis hidronio jonų koncentracijos logaritmas:
- pH = -log C (H
3
O
+
)
PH skalė svyruoja nuo 0 (rūgštinė) iki 14 (bazinė). Vėlgi, skirtumas 1 reiškia 10
1
.
Daiktai
Rūgštys turi ėsdinančių, dirginančių, antiseptinių ir antimikrobinių savybių. Jie turi rūgštinę skonis ir gali užpulti daugelį medžiagų, pavyzdžiui, netauriuosius metalus ir kalkakmenį.
Taikymo sritys
Farmacijos ir medicinos programos apima:
- Kaip kaustinis prieš karpos ir kukurūzai.
- Veikliosios medžiagos gamybai druskos.
- Infekcinių ligų prevencijai ir gydymui, kaip a dezinfekavimo priemonė.
- Rūgštys naudojamos pakankamai praskiestos su sumažintomis skrandžio rūgštis gamyba virškinimui pagerinti.
- Skrandžio pH pakėlimas, pvz protonų siurblio inhibitoriai, gali sumažinti biologinis prieinamumas kitų vaistų. Rūgštys, pavyzdžiui, kolos gėrimo pavidalu, gali būti vartojamos laikinai rūgštinti skrandis.
- Kaip farmacinės pagalbinės medžiagos, pavyzdžiui, kaip konservantai, putojančios tabletės ir norint sureguliuoti pH. Buferio paruošimui sprendimai.
- Kaip valymo priemonės.
- Cheminėms sintezėms, kaip reagentai.
- Kaip maisto priedai.
Atstovas (atranka)
Neorganinės rūgštys, mineralinės rūgštys:
- Boro rūgštis
- Anglies rūgštis
- Fosforo rūgštis
- Azoto rūgštis
- Vandenilio chlorido rūgštis
- Sieros rūgšties
- Sieros rūgštis
Organinės rūgštys:
- Obuolių rūgštis
- Skruzdžių rūgštis
- Askorbo rūgštis
- Benzenkarboksirūgštis
- Chloracto rūgštis
- Acto rūgštis
- Riebalų rūgštys
- Pieno rūgštis
- Nukleino rūgštys
- Oksalo rūgštis
- Pikrio rūgštis
- Salicilo rūgštis
- Trichloracto rūgštis
- Vyno rūgštis
- Citrinos rūgštis
Daugelis veikliųjų farmacinių ingredientų yra rūgštys.
Nepageidaujamas poveikis
Rūgštys turi ėsdinančių ir dirginančių savybių ir gali sukelti nudegimus oda, gleivinės ir akys. Prarijus stiprių rūgščių, gali būti pavojinga gyvybei. Būtina laikytis saugos duomenų lape nurodytų atsargumo priemonių (pvz., Apsauginės pirštinės, traukos gaubtas, sauga akiniai, laboratorinis kailis, kvėpavimo takų apsauga).
