Sojų aliejus

Produktai Sojų aliejus naudojamas kaip pagalbinė medžiaga vaistiniuose preparatuose, pavyzdžiui, injekciniuose tirpaluose, minkštose kapsulėse, voniose ir pusiau kietose vaisto formose. Struktūra ir savybės Rafinuotas sojų pupelių aliejus yra riebus aliejus, gaunamas ekstrahuojant ir vėliau valant. Galima pridėti tinkamą antioksidantą. Rafinuotas sojų pupelių aliejus yra skaidrus, blyškus… Sojų aliejus

Alyvų aliejus

Produktai Alyvuogių aliejaus galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse ir specializuotose parduotuvėse. Farmakopėjoje monografuotą aliejų galima įsigyti vaistinėse ir vaistinėse. Struktūra ir savybės Alyvuogių aliejus yra riebus aliejus, gaunamas iš prinokusių alyvmedžio L. kaulavaisių šalto spaudimo būdu arba kitais tinkamais mechaniniais metodais. Alyvmedis… Alyvų aliejus

polisorbatas 80

Produktai Polisorbatas 80 yra pagalbinė medžiaga daugelyje vaistų. Tai tabletės, injekciniai preparatai (pvz., Amiodaronas), biologiniai vaistai (gydomieji baltymai, vakcinos) ir tirpalai. Jis taip pat naudojamas asmens priežiūros produktuose ir maisto produktuose. Struktūra ir savybės Polisorbatas 80 yra riebalų rūgščių, daugiausia oleino rūgšties, dalinių esterių mišinys su sorbitoliu ir jo… polisorbatas 80

Pagalbinės medžiagos

Apibrėžimas Viena vertus, vaistuose yra veikliųjų medžiagų, tarpininkaujančių farmakologiniam poveikiui. Kita vertus, jie susideda iš pagalbinių medžiagų, kurios naudojamos gamybai arba vaisto poveikiui palaikyti ir reguliuoti. Placebas, kurį sudaro tik pagalbinės medžiagos ir kuriame nėra veikliųjų medžiagų, yra išimtis. Pagalbinės medžiagos gali būti… Pagalbinės medžiagos

Šokolado

Produktai „Šokoladas“, be kita ko, yra įvairių parduotuvių ir konditerijos parduotuvių. Tipiški pavyzdžiai yra šokolado plytelės, praline, šokolado plytelės, šokoladiniai Velykų zuikiai ir karšti šokoladiniai gėrimai. Šokoladas kilęs iš Meksikos (xocolatl) ir į Europą atkeliavo atradus Ameriką XVI a. Stiebas… Šokolado

Palmių aliejus

Produktai Rafinuoto palmių aliejaus yra daugelyje perdirbtų maisto produktų, įskaitant margariną, sausainius, bulvių traškučius, užtepus (pvz., „Nutella“), ledus ir saldumynus. Palmės daugiausia auginamos Malaizijoje ir Indonezijoje. Metinė gamyba yra daugiau nei 50 milijonų tonų. Jokio kito augalinio aliejaus negaminama didesniais kiekiais. „Palm“ struktūra ir savybės… Palmių aliejus

Sezamų aliejus

Produktai Sezamo aliejus naudojamas kaip pagalbinė medžiaga medicinoje. Struktūra ir savybės Rafinuotas sezamo aliejus yra riebus aliejus, gaunamas iš prinokusių sezamo šeimos L. sėklų spaudžiant arba ekstrahuojant ir vėliau rafinuojant. Jis yra skaidrus, šviesiai gelsvas arba beveik bespalvis skystis ir praktiškai netirpsta ... Sezamų aliejus

Riebalų rūgštys

Apibrėžimas ir struktūra Riebalų rūgštys yra lipidai, susidedantys iš karboksigrupės ir angliavandenilių grandinės, kuri paprastai yra nešakota ir gali turėti dvigubų jungčių. Paveikslėlyje parodyta palmitino rūgštis, turinti 16 anglies atomų (C16): jie gamtoje paprastai egzistuoja arba yra gliceridų pavidalu. Gliceridus sudaro glicerolio molekulė, esterizuota ... Riebalų rūgštys