Įvadas

PH vertė yra skysčio ar medžiagos rūgštingumo ar šarmo rodiklis. PH vertė 7 vadinama neutralia medžiaga. Žemesnės nei 7 vertės yra rūgštinės, o didesnės nei 7 yra baziniai skysčiai. Nuo seilės susideda iš skirtingų komponentų ir gaminamas skirtingų liaukų, jo pH vertė gali skirtis priklausomai nuo jo sudėties.

Kokia normali seilių pH vertė?

Šis seilės mūsų burna sudaro daugiau kaip 99% vandens ir yra gaminamas įvairių seilių liaukos įsikūręs gerklės ir burnos srityje. Tai apima Paausinė liauka (Parotis), liežuvio liauka (Glandula Sublingualis) ir apatinio žandikaulio liauka (Glandula Submandibularis). Kiekviena iš šių liaukų atsiveria į burna su vienu ar keliais šalinamaisiais kanalais.

Jie gamina seilės, kuris yra svarbus norint sudrėkinti maistą, kad galėtume jį lengviau nuryti. Šiuo tikslu seilėse yra gleivių, taip pat yra virškinimo fermentai (enzimai), Pavyzdžiui, alfa-amilazė. Jis pradeda virškinti angliavandenių tiesiai į burna.

Lizocimas yra seilėse esantis baktericidas, tiesiogiai kovojantis bakterijos burnoje. Kitas seilių komponentas yra bikarbonatas. Tai suteikia šiek tiek šarminę aplinką, todėl alfa-amilazė yra ypač aktyvus ir dantis emalio yra apsaugotas. Paprastai seilių pH yra santykinai neutralus (priklauso nuo 6.5–7.2, priklausomai nuo seilių sekrecijos).

Ar pH vertė seilėse keičiasi dienos metu?

Kadangi seilių pH vertė priklauso nuo suvartojamo maisto kiekio, nenuostabu, kad per dieną joje svyruoja. Pavyzdžiui, ryte prieš pusryčius būna gana mažai, nes žmonės ilgą laiką nevalgė per naktį. Po kiekvieno valgio staiga susidaro daugiau seilių ir jos tampa šarmingesnės.

Jei pasibaigus valgymui seilių srautas vėl uždaromas, o naujosios seilės pakeičia senąsias, pH vertė vėl sumažėja. Šiais laikais mes dažniausiai valgome rūgštesnį maistą (pvz., Vaisių sultis ir kt.), Todėl yra privalumas, kad šarminės seilės gali subalansuoti pH vertė burnoje.

Be to, pH vertės svyravimas priklauso nuo to, ko yra maiste. Daug angliavandenių dieta (ypač cukraus) rūgštingesnė aplinka burnoje gali būti nei baltymų turtingas maistas. Todėl dienos metu jis sukelia didesnius svyravimus.

Susiję straipsniai:

Metacholino tyrimas

Metacholino testas (sinonimas: metacholino provokacijos testas; angliškai: metacholino provokavimo testas) yra nespecifinis, įkvėpimo (įkvėpimo) provokavimo testas, naudojamas pneumologijoje (plaučių medicinoje) ir alergologijoje bronchų astmai diagnozuoti. Metodo pagalba galima įvertinti bronchų hiperreaktyvumą (per didelį ŽIV pasirengimą)

Skaityti daugiau "

Interleukinai: funkcija ir ligos

Interleukinai sudaro citokinų, ląstelių pasiuntinių, kurie kontroliuoja imuninę sistemą, pogrupį. Interleukinai yra trumpos grandinės peptidiniai hormonai, turintys 75–125 aminorūgščių. Jie daugiausia kontroliuoja vietinį leukocitų išsiskyrimą uždegimo vietose, nors jie taip pat gali turėti sisteminį poveikį, pavyzdžiui, sukelti karščiavimą. Kas yra interleukinai?

Skaityti daugiau "

Aldehido oksidazė: funkcija ir ligos

Aldehido oksidazė yra fermentas, skaidantis aldehidus stuburiniuose. Jo yra įvairiuose žinduolių ir žmonių audiniuose. Tiksli aldehido oksidazės funkcija dar nėra žinoma. Kas yra aldehido oksidazė? Aldehido oksidazė (AOX1) padeda fermentiškai skaidyti aldehidus organizme. Tačiau turi

Skaityti daugiau "

Likusio šlapimo nustatymas ultragarsu

Liekamasis šlapimo nustatymas ultragarsu (sinonimas: ultragarsu atliekamo liekamo šlapimo nustatymas; sonografinis liekamasis šlapimo nustatymas) yra urologijos diagnostinė procedūra, kuri gali būti naudojama įtarus šlapimo susilaikymą (šlapimo susilaikymą) šlapimo pūslėje. Be to, kad jis naudojamas kaip įprasta priemonė įtarus šlapimo susilaikymą,

Skaityti daugiau "

PH vertė makštyje

Įvadas Sveikos makšties normali pH vertė paprastai yra nuo 3.8 iki 4.5, todėl ji būna rūgštinė. Galinėje makšties dalyje matuojamos mažesnės vertės nei prie makšties įėjimo. Rūgštinės makšties pH vertės pasiekiamos

Skaityti daugiau "
Sveikatos faktai