Pipirmėtė

Sinonimai plačiąja prasme

Daržovių sinonimai: pipirmėtė priklauso labiatų (Lamiaceae) šeimai, kaip citrinos balzamas or šalavijas. Jis taip pat vadinamas motinėlėmis, katės uodega, įžymybėmis ar ragautojais, taip pat sodo mėtomis arba angliškomis mėtomis. Lotyniškas pavadinimas: Mentha piperitae

Santrauka

Gydomąją pipirmėtės galią jau senovėje aprašė daugelis gydytojų. Eteriniai aliejai, pirmiausia mentolis, taip pat karčiosios ir rauginamosios medžiagos prisideda prie augalų gydomųjų savybių. Pipirmėtė į Angliją atkeliavo per Šiaurės Afriką ir iki šiol yra žinoma kaip šaltmėtė. Susmulkinus lapus, būdinga šaltmėtė kvapas yra sukurtas. Pipirmėtė turi didelę reikšmę liaudies ir vienuolių medicinoje, nes siūlo labai platų terapinį spektrą.

Istorija

Pipirmėtę (Mentha piperita) šiandien galima laikyti senoviniu vaistiniu augalu. Tūkstantmečių senumo egiptiečių kapuose jis buvo rastas kaip laidojimo dovana. Dabartine kultūrine forma vaistinis augalas pipirmėtė XVII amžiuje buvo aprašyta Anglijoje.

Tai tikriausiai yra upelio mėtų ir šaltmėtės kryžius. Biologas Johnas Ray'as 1696 m. Suteikė pipirmėtės pavadinimą, o gydomąsias pipirmėčių savybes rašytojas Dale'as aprašė dar 1705 m. Lapai ir iš jų išgautas aliejus buvo naudojami medicininiais tikslais.

gamyba

Pipirmėtės auginamos Šiaurės Amerikoje ir Europoje. Mūsų šalyje vaistinis augalas daugiausia auginamas Bavarijoje ir Tiuringijoje. Veikliosios vaistinio augalo pipirmėčių medžiagos yra lapuose.

Medicininiais tikslais naudojami džiovinti pipirmėčių lapai, taip pat aliejus, kuris iš garų paskirties yra išgaunamas iš ką tik nuimtų žydinčių šakelių galiukų. Pagrindinis ingredientas yra eterinis aliejus su pagrindiniu mentolio komponentu. Tačiau pipirmėčių specifinis poveikis pasireiškia tik kartu su kitais ingredientais.

Flavonoidai, taninai, karčiosios medžiagos ir apie 60% mentolio sukelia gydomąjį poveikį ir palengvėjimą. Lapai yra pradinė vaistų medžiaga. Iš pipirmėčių lapų ekstraktų gaminamos dražės, tabletės ir pipirmėčių aliejus. Taninas, karčioji medžiaga, daug eterinio aliejaus su pagrindiniu mentolio komponentu