Kas yra rūgščių ir šarmų dieta?

Rūgštinės bazės samprata dieta grindžiamas maisto produktų klasifikavimu pagal jų rūgštinį ir šarminį poveikį. Manoma, kad organizme dažnai būna disbalansas. Manoma, kad vadinamoji pH vertė yra per maža daugelyje kūno dalių.

Pagal dieta modelio, organizme būtų rūgščių perteklius, dėl kurio gali atsirasti vadinamasis „per didelis rūgštingumas“. Manoma, kad šis „acidozė“Turi įtakos sveikatai kūno svoris. Tai nėra klausimas, ar tam tikri maisto produktai skonis rūgštus ar šarminis, bet veikiau jų poveikis organizmui.

Pagal mitybos koncepciją, pavyzdžiui, citrinos yra vienas pagrindinių maisto produktų. Klasifikacija yra pagrįsta tuo, kaip maisto ingredientai veikia organizmą pertvarkymo ir skaidymo metu. Pagal tai, rūgštaus skonio maistas gali turėti šarminį poveikį ir atvirkščiai.

Dietos tvarka

Pagal mitybos koncepciją suvartojamą maistą turėtų sudaryti 80% vadinamųjų bazinių formuotojų ir 20% vadinamųjų rūgščių formuotojų. Rūgštinė bazė dieta trunka iš viso keturias savaites. Jis suskirstytas į tris fazes.

  • Pirmasis etapas trunka vieną savaitę ir apima sriubą pasninkavimas. Šiame etape (pagrindinės) sriubos laikosi dietos tris kartus per dieną.
  • Antrasis etapas trunka 14 dienų. Šiame etape dietai būdingas augalinis maistas.
  • Trečiame etape laikomasi 70/30 taisyklės. Tai reiškia, kad 70% bazinių ir 30% rūgščių formuotojų turėtų būti vartojami su maistu. Šioje fazėje, paskutinėje rūgščių ir šarmų dietos savaitę, daugiausia pagrindiniai ingredientai yra meniu.

Rūgštinės dietos sergant reumatu

Kai kurių autorių teigimu, reumatinių sąnarių ligų pH vertė yra mažesnė sąnarių nei sveikų sąnarių. Kuo mažesnė pH vertė, tuo labiau atrodo, kad rūgščių kiekis vyrauja. Kai kurių autorių teigimu, tai reiškia, kad skystis sąnario erdvėje yra rūgštesnis.

Įtariama, kad šis rūgštus skystis sukelia skausmas. Manoma, kad šarminė dieta gali sumažinti skausmas. Kai kurių autorių teigimu, reumatinėms sąnarių ligoms rekomenduojama laikytis rūgščių ir šarmų dietos, po kurių keičiama dieta. Šios prielaidos yra diskutuotinos.

Susiję straipsniai:

Cholinas: tiekimo padėtis

Savo tyrime Vennemannas ir kiti užfiksavo vidutinį europiečių cholesterolio kiekį. Jauniems suaugusiesiems (244-373 metų) tai yra nuo 10-18 mg per parą, suaugusiems (291-468 metų) - nuo 18-65 mg per parą ir vyresnio amžiaus žmonėms - nuo 284-450 mg per parą. Jie, remdamiesi 12 Europos tyrimų rezultatais, sudarė apžvalgą

Skaityti daugiau "

Baltymų kokteiliai

Kiekvienas, norintis daryti pažangą sportuojant arba, visų pirma, norintis auginti raumenis, nesugebės pasiekti savo tikslo turėdamas sudėtingą treniruočių planą. Treniruotei reikia sudaryti tinkamą dietą. Baltymų turinti dieta taip pat padeda numesti svorio.

Skaityti daugiau "

Cinamonas: kodėl jis gali pakenkti

Nors cinamonas gali turėti daug teigiamo poveikio sveikatai, jis nėra laikomas besąlygiškai sveiku. Nėščios moterys, vaikai, žmonės, turintys tam tikrų alergijų ir įvairios kitos rizikos grupės, turėtų būti atsargūs vartodami cinamoną. Be to, įtariama, kad jo ingredientas kumarinas turi kancerogeninį poveikį. Kas turėtų geriau

Skaityti daugiau "

Serinas: funkcijos

Remiantis atitinkama literatūra, serino poveikis žmonėms yra laikomas tam tikru: Serinas yra struktūrinių ir funkcinių baltymų organizme pagrindas. Yra pradinė medžiaga neesminėms aminorūgštims susidaryti. Yra biomembranų kaip fosfatidilserino pagrindas. Teikia a

Skaityti daugiau "

avokadas

Produktai Avokadų galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse. Pavyzdžiui, grynas avokadų aliejus parduodamas vaistinėse ir vaistinėse. Stiebinis augalas Laurų šeimos (Lauraceae) avokadų medis yra gimtoji Centrinėje Amerikoje ir, be kitų vietų, auginamas Kalifornijoje, Meksikoje ir Peru. Augalų dalys Avokadas yra

Skaityti daugiau "

Kalcis ir vitaminas D: apsauga nuo kaulų

Norėdami išvengti kaulų trupėjimo vyresniame amžiuje, mes turime sukurti stabilų pagrindą dar būdami jauni. Pakankamas kalcio ir vitamino D kiekis yra svarbus indėlis į kaulų nykimo ir osteoporozės prevenciją. Sužinokite, kurie maisto produktai yra ypač sveiki

Skaityti daugiau "
Sveikatos faktai