Genistein: funkcijos

Genisteino poveikis: Silpnas estrogeninis poveikis-estrogeninis aktyvumas yra trečdalis glicitino ir keturis kartus aktyvesnis nei daidzeino. Antikancerogeninis poveikis - genisteinas slopina įvairių naviko ląstelių dauginimąsi, ypač prostatoje, skatindamas apoptozę (užprogramuotą ląstelių mirtį). Topoizomerazės II slopinimas - šis fermentas gali suskaidyti DNR ir… Genistein: funkcijos

Genisteinas: maistas

Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos dėl genisteino vartojimo dar nėra prieinamos. Genisteino kiekis - µg - 100 g maisto. Javų produktai Riešutai ir sėklos Miežiai 7,70 Saulėgrąžų sėklos 13,90 Žemės riešutai 15,80 Vaisiai Lazdyno riešutai 18,47 Pasifloros vaisiai 1,08 Medaus melionas 1,13 Sojos ir sojos produktai Klementinai 2,90 Sojų kūdikių pienas… Genisteinas: maistas