Nors kai kurie priedai, nepaisant jų patvirtinimo, turi potencialiai nemalonų ar net žalingą poveikį: Daugeliui sieros dioksido ir sulfito junginių (E 220-228)-labai dažnai naudojami konservuotose daržovėse, cukruotuose vaisiuose, bulvių produktuose, krienų konservuose, vynuose ir džiovinti vaisiai - astma, galvos skausmas, virškinimo trakto dirginimas ar pykinimas gali ... Maisto priedai: galimos problemos
Kai pažvelgiate į pakuotę, dažniausiai galite rasti: E-numerius kartu su jų taikymo sritimis. Jų naudojimas neapsiriboja toksiškais žaliais saldainiais ir rožinėmis marcipaninėmis kiaulėmis. Bet kas tiksliai slypi už šių maisto priedų? Naudojimo sričių apžvalga Jogurtas turi būti aromatingas, purus ir kreminis, vaisiai… Maisto priedai: E skaičiai
Iš esmės priedai ir kvapiosios medžiagos, pagaminti tiesiogiai iš genetiškai modifikuotų organizmų, turi būti ženklinami. Pavyzdžiui, lecitinas (E 322), kuris naudojamas kaip emulsiklis leduose ar šokolade, siekiant stabilizuoti riebalus vandens mišiniuose, dažnai gaminamas iš sojos pupelių. Soja, savo ruožtu, dabar dažnai yra genetiškai modifikuota, kad augalas būtų atsparus… Maisto priedai: ženklinimas etiketėmis
