Ar midijas valgyti visada saugu?

Tradicinė rekomendacija, kad midijos turėtų būti vartojamos tik mėnesiais su raide „R“, yra tradicinė. Mūsų platumose midijos yra sezono metu nuo rugsėjo iki balandžio ir daugiausia siūlomos iš Vokietijos ir Olandijos derliaus. Apsinuodijimas moliuskais pasireiškia tik karštais mėnesiais (be raidės „R“), nes šiais mėnesiais žydi dumbliai ... Ar midijas valgyti visada saugu?