Sfingolipidai: funkcija ir ligos

Sfingolipidai yra vienas iš ląstelių membranos elementų, kartu su glicerofosfolipidais ir cholesteroliu. Chemiškai jie gaunami iš sfingozino, nesočio amino alkoholio, turinčio 18 anglies atomų. Daugiausia nervų sistemoje ir smegenyse gausu sfingolipidų. Kas yra sfingolipidai? Visose ląstelių membranose yra glicerofosfolipidų, cholesterolio ir sfingolipidų. Sfingolipidus sudaro sfingozinas, ... Sfingolipidai: funkcija ir ligos

Lipidai

Struktūra ir savybės Lipidams būdinga, kad jie tirpsta organiniuose (apoliniuose) tirpikliuose ir paprastai mažai tirpsta arba netirpsta vandenyje. Jie turi lipofilinių (riebalus mėgstančių, vandenį atstumiančių) savybių. Taip pat egzistuoja lipidai su poliniais struktūriniais elementais, tokiais kaip fosfolipidai arba jonizuotos riebalų rūgštys. Jie vadinami amfifiliniais ir gali sudaryti dvisluoksnius lipidus, liposomas ir miceles. Dėl … Lipidai