Vitaminas B5 - pantoteno rūgštis

peržiūrėti vitaminus

Įvykis ir struktūra

Pantoteno rūgšties yra gyvūniniuose ir augaliniuose produktuose, ypač gausiai trynyje, kepenys ir inkstas. Be to, jį formuoja mūsų žarnynas bakterijos. Jis sukurtas iš beta Alanin ir Pantoinsäure.

Vitamino B5 yra: riešutuose, ryžiuose, vaisiuose, daržovėse ir alaus mielėse. Svarbiausia jo funkcija yra kofermento A komponentas, kurį sudaro pantoteno rūgštis, cisteinas ir ATP. Kofermentas A turi daug aktyvavimo substratų, nes jame yra daug energijos turinčios tiolio (SH) grupės. Pavyzdžiui, suaktyvinamos riebalų rūgštys (acil-CoA) arba acetatas suaktyvinamas į acetil-CoA, kuris yra pagrindinis viso metabolizmo substratas.

Trūkumo simptomai

Jie yra labai reti, nes pantoteno rūgštis yra labai paplitusi. Jei jų yra, riebalų apykaita, baltymų sintezė ir nervų sistema pirmiausia nukenčia, nes neurotransmiteris acetilcholino gaminamas iš acetil-CoA ir cholino. Vandenyje tirpūs (hidrofiliniai) vitaminai: Riebaluose tirpūs (hidrofobiniai) vitaminai:

  • Vitaminas B1 - tiaminas
  • Vitaminas B2 - Riboflavinas
  • Vitaminas B3 - niacinas
  • Vitaminas B5 - pantoteno rūgštis
  • Vitaminas B6 - piridoksalas, piridoksinas, piridoksaminas
  • Vitaminas B7 - biotinas
  • Vitaminas B9 - folio rūgštis
  • Vitaminas B12 - kobalaminas
  • Vitaminas A - retinolis
  • Vitaminas C - askorbo rūgštis
  • Vitaminas D - kalcitriolis
  • Vitaminas E - tokoferolis
  • Vitaminas K - filochinonas Menachinonas