Maistas, kuriame yra daug geležies | Kaip pašalinti geležies trūkumą

Maistas, kuriame yra daug geležies

Su subalansuotu dieta, kasdien suvartojama apie 10-20mg geležies. Didžioji geležies dalis maiste yra tvirtai susijusi su fosfatais ar polifenoliais. Šiuos sunkiai tirpstančius kompleksus organizmas vargu ar gali panaudoti.

Todėl žarnyne absorbuojamas tik nedidelis geležies kiekis. Kiekvieną dieną maždaug 6% (vyras) - 12% (moteris) geležies absorbuojama žarnyne.

Tuo atveju geležies trūkumas, absorbcijos greitį galima padidinti ne daugiau kaip iki 20%. Diagnozuotų terapija geležies trūkumas yra labai sunku arba užtrunka labai ilgai dėl vien tik pakeitimo dieta. Geležies turintys maisto produktai yra labai įvairūs.

Dideli kiekiai yra kraujas dešra (30mg / 100g), kiauliena kepenys (18mg / 100g) arba jautienos kumpio (10mg / 100g). Taip pat vegetarai ar veganai yra gerai tiekiami. Kviečių sėlenose yra 15mg / 100g, moliūgas sėklos 11.2 mg / 100 g, džiovintos sojos pupelės 9.7 mg / 100 g, pušis riešutų 9.2mg / 100g arba džiovintų lęšių 8mg / 100g. Skirtingai nuo animacinių filmų serijos „Popeye“, špinatuose yra tik 2.7mg / 100g. Reikėtų valgyti labai didelius špinatų kiekius, kad patenkintumėte kasdienius poreikius. ir vegetarams trūksta geležies

Būtent tiek laiko reikia pašalinti geležies trūkumą

Kiek laiko reikia ištaisyti geležies trūkumas priklauso nuo trūkumo sunkumo. Jei geležies atsargos, vadinamosios feritino, jau žymiai sumažėja, trūkumui kompensuoti gali prireikti daug laiko. Be to, tai priklauso nuo pasirinkto terapijos metodo.

Jei geležis vartojama tik per burną, ty per burna, trūkumą pašalinti reikia ilgiausiai. Jei geležies praradimas išlieka (dėl nuolatinio uždegimo, kraujas praradimas dėl padidėjusio menstruacinio kraujavimo), geriamasis gydymas paprastai būna nesėkmingas. Kaip taisyklė, a kraujas kontrolė atliekama kas 4-12 savaičių, kai skiriama geležies.

Tai gali būti naudojama norint patikrinti, ar geležies lygis iš tikrųjų kyla. Vidutinio trūkumo atvejais tikimasi, kad geriamasis gydymas truks mažiausiai 2–3 mėnesius. Tačiau jei gydytojas geležį vartoja infuzijų pavidalu, geležies būklę galima pagerinti daug greičiau (2–4 savaites). Daugeliu atvejų vaistai vartojami iki 6 mėnesių, siekiant užtikrinti, kad geležies kiekis organizme normalizuotųsi. Pasikeitus dieta norint kompensuoti geležies trūkumą, gali prireikti daugiau laiko, kol lygis normalizuosis.