Riebiųjų kepenų mityba

Apibrėžimas

A riebios kepenys (stetatosis hepatis) paprastai vadinamas galimai grįžtamuoju riebalų kaupimu kepenų ląstelėse (hepatocituose). Todėl šį riebalų indėlį vis tiek galima pakeisti. A riebios kepenys gali sukelti įvairias priežastis, tokias kaip lėtinis alkoholio vartojimas arba nealkoholinės priežastys (nealkoholinės riebalų-kepenų ligos), tokios kaip lipidų apykaitos sutrikimai, per didelė mityba, nutukimas ir diabetas 2 tipo cukrinis diabetas.

Nuo to reikia atskirti steatohepatitą, kuriame taip pat yra uždegimo požymių. Kitas terminas, kurį reikia atskirti, yra alkoholinis riebios kepenys liga. Šis terminas dažnai klaidingai vartojamas kaip riebiųjų riebalų sinonimas kepenys, tačiau jis nėra susijęs su vienu klinikiniu vaizdu, bet apima ligų grupę. Tai apima paprastą riebųjį kepenys, bet ir riebios kepenys hepatito (steatohepatitas), kepenys cirozė ir hepatoceliulinė karcinoma. Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skiriamas riebiosioms kepenims ir ypatingiems mitybos aspektams, į kuriuos reikėtų atsižvelgti gydant riebalines kepenis.

Ką turėtumėte apsvarstyti?

Riebios kepenys yra rimtas būklė kepenų, kurią gali sukelti įvairūs veiksniai. Riebias kepenis gali sukelti per didelis alkoholio vartojimas, metabolinis sindromas, perteklinė mityba ir antsvorisar kitomis anksčiau egzistavusiomis sąlygomis. Apskritai pacientų, sergančių riebalinėmis kepenimis, mirtingumas hepatito, kuris gali atsirasti dėl riebių kepenų, o dėl jų atsirandančios antrinės ligos yra didesnės nei sveikų normalių gyventojų.

Tokios antrinės ligos gali, pavyzdžiui, paveikti širdis ir kraujagyslių sistema. Dėl to rizika yra labai didelė, ypač pacientams, kurie piktnaudžiauja alkoholiu, a metabolinis sindromas ir susiję antsvoris. Kitos antrinės ligos, tokios kaip kepenų cirozė arba kepenų naviko liga (hepatoceliulinė karcinoma) taip pat gali išsivystyti riebalinių kepenų pagrindu. Todėl rekomenduojama išsiaiškinti riebių kepenų priežastį ir kiek įmanoma sumažinti rizikos veiksnius. Pacientai, kurių kepenys iš pradžių gali būti siejamos su jų kepenimis dieta ar bent iš dalies į savo mitybą turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į tai.