Santrauka
Amino rūgščių yra tiek augaliniuose, tiek gyvūniniuose produktuose ir jos atlieka daug svarbių funkcijų mūsų organizme. Pavyzdžiui, jie kontroliuoja daugelį medžiagų apykaitos procesų, dalyvauja energijos gamyboje ir turi didžiulę reikšmę, ypač raumenų formavimui ir raumenų palaikymui. Todėl tai yra labai svarbu, ypač ištvermė ir jėgos sportininkams, kad organizme visada būtų pakankamai amino rūgščių.
Aminorūgštis galima suskirstyti į nepakeičiamas ir nepakeičiamas amino rūgštis. Priešingai nei neesminės amino rūgštys, žmogaus organizmas negali pats gaminti nepakeičiamų amino rūgščių, todėl gali jas absorbuoti per maistą. Tačiau sveikas ir subalansuotas dieta neturėtų apsunkinti dienos amino rūgščių poreikio padengimo. Sportininkai yra išimtis ir turėtų papildyti amino rūgščių tam tikrais atvejais, siekiant išvengti raumenų praradimo ir užtikrinti nuolatinį energijos tiekimą.
