Piridoksinas (vitaminas B6)

Vitaminas B6 (sinonimas: piridoksinas) yra gyvybiškai svarbus vitamino B komplekso mitybos komponentas. Jei jis nėra tiekiamas organizmui, atsiranda trūkumo simptomai (hipo-/avitaminozė). Galima išskirti tris piridoksino formas: piridoksalį, piridoksaminą ir piridoksolį. Vitaminas B6 yra vandenyje tirpus ir jautrus šviesai. Jis negali būti laikomas, o absorbcija, viršijanti reikalavimą, nėra… Piridoksinas (vitaminas B6)

Riboflavinas (vitaminas B2)

Vitaminas B2 (sinonimai: riboflavinas, laktoflavinas) yra gyvybiškai svarbus vitamino B komplekso mitybos komponentas. Jei jis nėra tiekiamas organizmui, atsiranda trūkumo simptomai (hipo-/avitaminozė). Vitaminas B2 žmogaus organizme absorbuojamas plonojoje žarnoje. Žmogaus organizme randamos dvi aktyvios formos - flavino mononuklotidas ir flavino adenino dinukleotidas. Vitaminas… Riboflavinas (vitaminas B2)

Tiaminas (vitaminas B1): vartojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas B1 (sinonimai: aneurinas, tiaminas) yra gyvybiškai svarbus vitamino B komplekso mitybos komponentas. Jei jis nėra tiekiamas organizmui, atsiranda trūkumo simptomai (hipo-/avitaminozė). Vitaminas B1 yra vandenyje tirpus ir pirmiausia deaktyvuojamas deguonimi, bet ir karščiu. Jo negalima laikyti ir viršyti reikalavimo neįmanoma. Vitaminas B1… Tiaminas (vitaminas B1): vartojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas C: naudojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas C (sinonimas: askorbo rūgštis) yra gyvybiškai svarbus maisto komponentas, kurio organizmas negali pats pasigaminti. Jei jis nėra tiekiamas organizmui, atsiranda trūkumo simptomai (hipo-/avitaminozė). Vitaminas C absorbuojamas plonojoje žarnoje (tuščiojoje žarnoje) ir riestinėje žarnoje (žarnyne). Vitaminas C yra vandenyje tirpus, tuo pat metu labai jautrus ... Vitaminas C: naudojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas D: naudojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas D (dar vadinamas kalciferoliu) yra gyvybiškai svarbus mitybos komponentas. Galima išskirti kelias vitamino D formas, ypač vitaminą D2 (ergokalciferolį) ir D3 (sinonimai: kalcitriolis; 1,25-Di-OH-cholekalciferolis; 1α-25-OH-vit. D3). Cholekalciferolis kepenyse virsta 25-OH-vitaminu D (sinonimai: kalcifediolis, 25-OH-D3, 25-OH-vitaminas D). Inkstuose jis toliau paverčiamas ... Vitaminas D: naudojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas E: vartojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas E (sinonimas: tokoferolis) yra gyvybiškai svarbus mitybos komponentas. Galima išskirti kelias vitamino E formas, ypač α-tokoferolį. Vitaminas E negali būti gaminamas pats organizme, todėl jo trūkumas gali sukelti hipo-/avitaminozę. Jis absorbuojamas plonojoje žarnoje ir pernešamas į kraują tiek baltymų (kiaušinio baltymo), tiek eritrocitų (raudonos… Vitaminas E: vartojimas, poveikis, šalutinis poveikis, dozavimas, sąveika, rizika

Vitaminas K

Vitaminas K (dar vadinamas filochinonu) yra gyvybiškai svarbus mitybos komponentas. Galime atskirti vitaminus K1 iki K7, iš kurių tik K1 (fitomenadionas) ir K2 (menachinonas) yra natūraliai. Pats organizmas negali pasigaminti vitamino K, todėl trūkumo atveju gali pasireikšti hipo-/avitaminozė. Jis absorbuojamas plonojoje žarnoje ir gabenamas ... Vitaminas K