žiemos daržovės

Rauginti kopūstai: ideali žieminė daržovė

Anksčiau balti kopūstai ir iš jų tradiciškai pagaminti rauginti kopūstai aprūpindavo žmones reikiamais vitaminais ir mineralais, ypač žiemos mėnesiais. Rauginti kopūstai buvo ne tik puikus vitaminų B, C ir K šaltinis, bet ir populiarus dėl didelio kalio, kalcio, geležies ir skaidulų kiekio. … Rauginti kopūstai: ideali žieminė daržovė

Kopūstai: sveika žieminė daržovė

Neturtingo žmogaus maisto reputacija vis dar prilimpa prie jo, ir net jo kvapas nėra labai geras - kopūstai. Tačiau jis yra neprilygstamas dėl savo sveikų ingredientų kiekio. Sakoma, kad kopūstai netgi apsaugo nuo vėžio. Dar daugiau, kale ir kt. dabar užkariauja žvaigždžių šefų restoranus. Mes sakome… Kopūstai: sveika žieminė daržovė