Vitaminas B9 arba folio rūgštis, taip pat žinomas kaip folatas, yra a vanduo-tirpus vitaminas kad priklauso vadinamajam B vitaminai.
Vitamino B9 (folio rūgšties) veikimo būdas.
Suaugęs žmogus turėtų suvartoti apie 400 mikrogramų arba 0.4 miligramo folio rūgštis kasdien. Šį reikalavimą gerai tenkina vien kasdien vartojami švieži vaisiai ir daržovės.
Kūnas gali laikyti tik vitaminas B9(folio rūgštis) ribotai, todėl svarbu reguliariai tiekti kūną šiuo vitaminu.
Jei tai nebus padaryta, gali pasireikšti trūkumo simptomai. Folio rūgšties trūkumas yra plačiai paplitęs Vokietijoje - tam galima atsikratyti folio rūgšties preparatų. Tarp folio rūgšties trūkumo rizikos grupių yra alkoholikai, rūkaliai, nėščios ir krūtimi maitinančios moterys, žmonės, sergantys virškinimo sistemos ligomis, taip pat pacientai, sergantys lėtiniu kraujavimu.
Sveiko suaugusio žmogaus organizme yra maždaug nuo penkių iki dešimties miligramų folio rūgšties, didžioji dauguma yra saugoma kepenys.
Svarba
Organizmui vitaminas B9 (folio rūgštis) turi keletą svarbių reikšmių. Pavyzdžiui, ji dalyvauja formuojant kraujas ląstelės ir gleivinės ląstelės. Tai taip pat padeda sukurti svarbias paveldimas medžiagas DNR ir RNR bei baltymų apykaitą. Be to, folio rūgštis yra būtina riebalų apykaita.
Jei organizmas nėra reguliariai aprūpinamas folio rūgštimi per maistą, tai yra speciali forma anemija gali išsivystyti per trumpą laiką, paprastai po keturių – penkių mėnesių. Tai dar vadinama megaloblastine anemija. Priešingai nei biotinas trūkumas, folio rūgšties trūkumas yra plačiau paplitęs Vokietijoje.
To priežastys yra tiek a dieta tai yra per daug vienpusis ir daržovių perkepimas. Tai praktikoje dažnai daroma neteisingai. Dažnas alkoholio vartojimas alkoholis taip pat gali vadovauti iki vitamino B9 folio rūgšties trūkumo.
Ypač nėščios moterys turėtų atkreipti dėmesį į pakankamą folio rūgšties kiekį. Jei tai nepadaroma, embrionas gali patirti sunkių sutrikimų; dažniausiai yra neurologiniai sutrikimai. Vadinamoji atvira nugara yra viena dažniausių negimusio vaiko ligų, išsivystanti dėl motinos folio rūgšties trūkumo.
Pasitaikymas maiste
Lapinės daržovės, grūdai ir subproduktai yra puikus vitamino B9 (folio rūgšties) šaltinis. Tačiau, priešingai populiariems įsitikinimams, žuvis savo ruožtu yra tik sąlyginai gera folio rūgšties tiekėja. Ypač reikia stengtis nepervirti daržovių, kitaip prarandama vertinga folio rūgštis. Šviesa ir deguonis taip pat kenkia daugumai daržovių. Be daržovių, folio rūgšties kiekis yra didesnis nei vidutinis kiaušiniai, saulėgrąžų sėklos ir kviečių sėlenos.
Suaugęs žmogus turėtų suvartoti apie 400 mikrogramų arba 0.4 miligramų folio rūgšties per parą. Savo ruožtu nėščios ir krūtimi maitinančios moterys turėtų suvartoti mažiausiai 600 mikrogramų folio rūgšties per dieną. Šį reikalavimą gerai tenkina kasdien vartojami tik švieži vaisiai ir daržovės.
Tačiau labai mažai vokiečių sugeba reguliariai valgyti vaisius ir daržoves. Todėl nenuostabu, kad maždaug 80–90 procentų gyventojų kenčia bent nuo nedidelio folio rūgšties trūkumo. Tokiais atvejais gydantis gydytojas paprastai skiria preparatus, kuriuose yra folio rūgšties.
Perdozavimas vargu ar įmanomas, tik apie 15 miligramų kiekį kasdien kalbama apie tokį perdozavimą. Nemiga o nervingumas būtų nepatrauklios folio rūgšties perdozavimo pasekmės.
Jei vienas papildomai kenčia nuo trūkumo vitamino B12, tinkamas absorbcija folio rūgšties, beje, įmanoma tik ribotai.
