Ką vegetarai turėtų pakeisti?
Kaip paaiškinta pirmiau, maistinių medžiagų pakeitimo poreikis labai priklauso nuo formos vegetarizmas. Mažiausias pavojus patirti maistinių medžiagų trūkumą yra ovo-lakto-vegetarams. Jei reguliariai vartojamas pakankamas kiekis pieno produktų, maistinių medžiagų pakeisti nereikia.
Tik geležies lygis turėtų būti tikrinamas reguliariai - arba kai atsiranda tokių simptomų nuovargis ar blyškumas atsiranda - kaip geležies trūkumas taip pat gali pasireikšti ovo-lakto-vegetarams. Veganams taip pat dažnai reikia pakeisti geležį, nes vartojama nepakankamai geležies turinčio maisto. Laikantis veganiško gyvenimo būdo, dažnai reikia pakeisti kitas maistines medžiagas.
Visų pirma vitaminas B12. Be to, su Vitaminas D, kalcis, jodas cinkui reikia atkreipti dėmesį į pakankamą atsargų kiekį. Jei tai nėra užtikrinta per įprastą mitybą, reikia vartoti atitinkamus maisto priedus. Kita mūsų tema taip pat gali būti įdomi jums: Jodas žmogaus kūne
Vegetariška dieta nėštumo metu
Vegetaras dieta metu nėštumas kelia tą pačią riziką kaip ir už nėštumo ribų: baltymų trūkumas, geležies trūkumas įvairūs vitaminų trūkumai gali būti problema ir vaidinti svarbų vaidmenį negimusiam vaikui nėštumas. Todėl labai svarbu turėti pakankamai visų svarbių maistinių medžiagų. Jei tai garantuota, prieš vegetarą nėra nieko rimto dieta.
Grynai veganiška mityba nėštumas ekspertai vertina kritiškiau, todėl veganiškos mitybos nėštumo metu yra tendencijos, o ne patariama. Bet kokiu atveju - jei a veganiška mityba nėštumo metu - prieš pradedant nėštumą turėtų būti surengta medicininė ir (arba) mitybos konsultacija, kai trūksta sąlygų, taigi iki minimumo galima apskaičiuoti riziką negimusiam vaikui. Daugiau informacijos šia tema galite perskaityti čia: Veganų mityba nėštumo metu
Ar galiu maitinti savo kūdikį vegetariška dieta?
Kiaušinio-vegetaro vegetaro įgyvendinimas dieta (ty vegetariška dieta, kai galima vartoti pieno produktus ir kiaušinių produktus) iš esmės jau yra priimtina nuo a sveikatai požiūris į kūdikius. Tačiau tėvai turėtų tiksliai žinoti apie tai, kaip „Beikostbreie“ su mėsa galima prasmingai pakeisti, nesant pavojaus maistinių medžiagų trūkumui. Kūdikiams mėsa pirmiausia yra geležies šaltinis, todėl visiškai praleidus mėsos produktus nepakeitus jų kita geležimi turtinga alternatyva, gali atsirasti geležies trūkumas su mažakraujyste.
Kaip alternatyva garnyro košei, kurioje yra mėsa, grūdų dribsniai gali būti dedami į daržovių ir bulvių košę kaip geležies tiekėją. Pridėjus vitamino C, pavyzdžiui, vaisių sulčių ar vaisių košių pavidalu, padidėja geležies absorbcija organizme.
Visi šios serijos straipsniai:
