Alergija maistui: terapija

Bendrosios priemonės

  • Kai atsiranda karščiavimas (vaikams; dažnis: labai retas):
    • Lovos poilsis ir fizinis poilsis (net ir tik šiek tiek karščiavimas).
    • Karščiavimas žemesnėje nei 38.5 ° C temperatūroje nebūtinai reikia gydyti! (Išimtys: linkę į vaikus karštiniai traukuliai).
    • Po to, kai karščiavimas poilsio diena be karščiavimo, jei reikia, ilgiau (daugiausia lovos režimas ir buvimas patalpose).
  • Nikotinas apribojimas (susilaikyti nuo tabakas naudoti).
  • ribotas alkoholis suvartojimas (vyrams: ne daugiau kaip 25 g alkoholis per dieną; moterys: maks. 12 g alkoholis per dieną).
  • Venkite:
    • Įkvėpimas alergenų, tokių kaip namų dulkės ar gyvūnų pleiskanos.

Mitybos medicina

  • Mitybos konsultacijos, pagrįstos mitybos analize
  • Mitybos rekomendacijos pagal mišrius dieta atsižvelgiant į ligą. Tai, be kita ko, reiškia:
    • Iš viso 5 porcijos šviežių daržovių ir vaisių per dieną (≥ 400 g; 3 porcijos daržovių ir 2 porcijos vaisių).
    • Kartą ar du per savaitę šviežia jūrų žuvis, ty riebi jūrų žuvis (omega-3 riebalų rūgštys), pavyzdžiui, lašišos, silkės, skumbrės.
    • Daug skaidulų dieta (neskaldyti grūdai, daržovės).
  • Laikantis šių specialių mitybos rekomendacijų ligos metu:
    • Veiksmingiausia terapija dėl maisto alergijos yra griežtas vengimas alergenų. Norėdami tai padaryti, turite tiksliai žinoti apie maisto sudėtį. Viena problema yra ta, kad patogių maisto produktų sudedamosios dalys dažnai nėra tinkamai deklaruojamos.
    • Turėtų būti sukurtos maisto vengimo alternatyvos, kad būtų užtikrintas pakankamas makroelementų ir mikroelementų (maistinių medžiagų ir gyvybiškai svarbių medžiagų) kiekis, pavyzdžiui, karvės atveju. pieno alergija, kalcis tiekimą galima pagerinti kalcio turinčiomis daržovėmis (lapiniais kopūstais ar špinatais).
    • Vaisius ir daržoves reikia vartoti virtus. Dažnas žalių daržovių vartojimas skatina maisto alergijos atsiradimą.
    • Atsiradus alerginėms daržovių ir prieskonių reakcijoms, reikia atkreipti dėmesį į galimas kryžmines reakcijas.
    • Medžiagos, kurios sustiprina alergines reakcijas, pavyzdžiui, alkoholis, siera dioksidas (pavyzdžiui, džiovintuose vaisiuose, vynuose ir vaisių sultyse), pelėsis ir biogeninis aminai reikėtų vengti.
    • Karščiuojant (labai retai!): Pakankamai skysčių! Kadangi dėl karščiuojančios ligos labai netenkama skysčių, skysčių turėtų būti suvartojama inkstas ir širdis sveikų suaugusiųjų pagal tokią nykščio taisyklę: kiekvienam kūno temperatūros laipsniui viršijus 37 ° C papildomai 0.5–1 litras per ° C. arbata geriausiai tinka.
    • Tuo atveju vėmimas: kol vemiama toliau, reikia vengti bet kokio maisto vartojimo. Tačiau skysčių praradimas turėtų būti visiškai kompensuotas. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama pridėti skysčių, tokių kaip žolelių arbatos (pankolis, imbieras, ramunėlė, pipirmėčių ir kmynų arbata) arba vanduo iš pradžių nedideliais kiekiais, galbūt po šaukštą. Kada vėmimas nustojo galioti, angliavandenių maistas, pavyzdžiui, džiūvėsiai, skrudinta duona ir kaltinės lazdelės, iš pradžių yra gerai toleruojamas. Maistas turėtų būti nedidelis ir valgyti visą dieną. Stimuliantai reikia vengti vėmimas ir savaitę po to.
    • Dėl viduriavimas: Viduriavimo kontekste „arbatos džiūvėsėlis dieta“(Trukmė: trys dienos, prireikus ilgiau; jei jokios kitos ligos apie tai nekalba) pasitvirtino.
    • Dieta, kurioje gausu:
      • Vitaminai (vitaminas C) - Dėl karščiavimo gali trūkti vitamino C. Be to, vitaminas C yra svarbus imuninė sistema. Maistas, kuriame gausu vitaminas C yra tokios daržovės kaip špinatai ir vaisiai (apelsinai, braškės, kiviai, serbentai), kurie taip pat gerai toleruojami infekcijos metu.
  • Jei reikia, pasveikus, mitybos konsultacijos remiantis mitybos analizė.
    • Tinkamo maisto pasirinkimas remiantis mitybos analize
  • Taip pat žiūrėkite skiltyje „Terapija su mikroelementais (gyvybiškai svarbiomis medžiagomis) “- jei reikia, vartojant tinkamą dietą papildyti.
  • Išsami informacija apie mitybos vaistas gausite iš mūsų.