Alergija maistui: mitybos terapija

Priemonės alergijai maistui gydyti: Individuali dieta su abstinencijos alergenais - alergiško maisto ar alergenų pašalinimas. Vengiančių maisto produktų alternatyvų sąrašas, siekiant užtikrinti pakankamą maistinių medžiagų ir gyvybiškai svarbių medžiagų (makro ir mikroelementų) tiekimą- pavyzdžiui, esant alergijai karvės pienui, kalcio tiekimą galima pagerinti naudojant kalcio turinčius… Skaityti daugiau

Alergija maistui: antrinės ligos

Toliau pateikiamos svarbiausios ligos ar komplikacijos, kurias gali sukelti alergija maistui: Burnos, stemplės (maisto vamzdžio), skrandžio ir žarnyno (K00-K67; K90-K93). Alerginis enteritas (AE; plonosios žarnos uždegimas) ir kolitas (storosios žarnos uždegimas) [vaikai, turintys alergiją karvės pienui ar sojai; suaugusiųjų, alergiškų vištų kiaušiniams ir kviečiams]. … Skaityti daugiau

Alergija maistui: tyrimas

Išsamus klinikinis tyrimas yra pagrindas pasirenkant tolesnius diagnostikos veiksmus: Bendras fizinis tyrimas - įskaitant kraujospūdį, pulsą, kūno svorį, ūgį; toliau: Apžiūra (peržiūra). Oda, gleivinės [alerginis kontaktinis dermatitas arba kontaktinis dermatitas (odos paraudimas ir patinimas, niežulys, deginimas, smulkių pūslelių atsiradimas, pleiskanojimas); dilgėlinė (dilgėlinė); Kvinkės edema (… Skaityti daugiau

Alergija maistui: prevencija

Norint išvengti alergijos maistui, reikia atkreipti dėmesį į individualių rizikos veiksnių mažinimą. Elgesio rizikos veiksniai Dieta Vienašalis persivalgymas Prieskoniai - medžiaga, skatinanti absorbciją. Stimuliatorių vartojimas Alkoholis - medžiaga, skatinanti rezorbciją Tabakas (rūkymas) Pasyvus rūkymas gimdoje ir ankstyvoje vaikystėje → padidėja jautrumo maistui rizika sulaukus 4 metų,… Skaityti daugiau

Alergija maistui: simptomai, skundai, požymiai

Alergijos simptomai pirmiausia pasireiškia sąsajos organuose, kurie yra ypač aprūpinti imunokompetentingomis ląstelių sistemomis - B ir T limfocitais. Tai apima virškinimo traktą, odą ir kvėpavimo takų gleivinę. Remiantis tyrimais, simptomai dažniausiai pasireiškia odoje (43% atvejų), po to kvėpavimo takuose (23%), virškinimo trakte ... Skaityti daugiau

Alergija maistui: priežastys

Patogenezė (ligos vystymasis) Atsižvelgiant į jų sukėlėjus, išskiriamos dvi maisto alergijos formos: Pirminė alergija maistui: dėl virškinimo trakto jautrinimo daugiausia stabiliems maisto alergenams (pvz., Pieno ir vištienos kiaušinių baltymams, sojai, kviečiams, žemės riešutams ir medžiui) Anafilaksinis šokas dėl alergijos maistui (dažniausiai vaikystėje sukelia sunkią anafilaksiją). Skaityti daugiau

Alergija maistui: medicinos istorija

Ligos istorija (ligos istorija) yra svarbus komponentas diagnozuojant maisto alergiją. Šeimos istorija Ar jūsų šeimoje yra buvę dažnų virškinimo trakto ligų? Socialinė istorija Dabartinė ligos istorija/sisteminė istorija (somatiniai ir psichologiniai skundai). Ar pastebėjote kokių nors odos simptomų, tokių kaip paraudimas ar pūslės, susijusios su maistu? … Skaityti daugiau

Alergija maistui: ar dar kažkas? Diferencinė diagnostika

Endokrininės, mitybos ir medžiagų apykaitos ligos (E00-E90). Maisto netoleravimas* dėl fermentų netoleravimo - netoleravimas dėl patofiziologinių sutrikimų, tokių kaip fermentų trūkumas (fruktokinazė, laktazė). Plonosios žarnos peraugimas (jei reikia, gliukozės H2 kvėpavimo testas); plonosios žarnos peraugimas (kaip maisto netoleravimo priežastis) turėtų būti pašalintas, kai H2 kvėpavimas yra teigiamas ... Skaityti daugiau