Rizikos grupei priskiriami asmenys, kurių aprūpinimas nepakankamas dėl mažo suvartojimo ir absorbcijos. Mažas pieno ir pieno produktų suvartojimas, ypač kiaušidžių vegetarams ir veganams. Didelis kalcio netekimas - dėl kofeino, didelio baltymų kiekio (baltymų suvartojimo), sergant lėtine acidoze. Paratiroidinio hormono trūkumas (genetinis arba įgytas, pavyzdžiui, po operacijos), kuris ... Kalcis: rizikos grupės
Europos maisto saugos institucija (EFSA) paskutinį kartą įvertino vitaminų ir mineralų saugą 2006 m. Ir nustatė vadinamąjį leistiną viršutinį suvartojimo lygį (UL) kiekvienam mikroelementui, jei buvo pakankamai duomenų. Šis UL atspindi maksimalų saugų mikroelementų lygį, kuris nesukels neigiamo poveikio, kai kasdien imamas iš visų šaltinių. Kalcis: saugos vertinimas
Nacionaliniame II mitybos tyrime (NVS II, 2008) buvo ištirtas Vokietijos gyventojų mitybos elgesys ir parodyta, kaip tai veikia vidutinį dienos maistinių medžiagų suvartojimą naudojant makro ir mikroelementus (gyvybiškai svarbias medžiagas). Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) naudojamos kaip pagrindas… Kalcis: tiekimo padėtis
Žemiau pateiktos Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) yra skirtos sveikiems, normalaus svorio žmonėms. Jie nėra susiję su sergančių ir sveikstančių žmonių pasiūla. Todėl individualūs reikalavimai gali būti didesni už DGE rekomendacijas (pvz., Dėl dietos, stimuliatorių vartojimo, ilgalaikių vaistų vartojimo ir kt.). Be to,… Kalcis: suvartojimas
Kalcio funkcijos skeleto sistemai ir dantims: Skeleto sistemos stabilumas - be kolageno matricos, kalcio druskos yra skeleto sistemos stabilizavimo veiksnys; kalcis kartu su neorganiniu fosfatu hidroksiapatito pavidalu atlieka palaikomąsias funkcijas kauluose ir dantyse ir suteikia kaulams jėgų išlaikyti ... Kalcis: funkcijos
Kalcio sąveika su kitais veiksniais (mikroelementais, maisto produktais): Įvairūs maistiniai veiksniai gali lemti neigiamą kalcio balansą, kai per inkstus ir žarnyną išsiskiria daugiau kalcio nei absorbuojama - šis kalcis gaunamas iš kaulų. Pavyzdžiui, kai kurie maisto produktai arba jų sudedamosios dalys slopina žarnyne esančio kalcio absorbciją. Tai apima: daug skaidulų turinčius maisto produktus, tokius kaip kviečių sėlenos,… Kalcis: sąveika
Hipokalcemija (kalcio trūkumas) gali būti susijusi su šiais simptomais. Osteomalacija Katarakta Trofiniai odos sutrikimai Hiperrefleksija Tetanija Smegenų traukuliai Mažas kalcio kiekis serume greičiausiai rodo nenormalią prieskydinės liaukos funkciją ir retai atsiranda dėl nepakankamo kalcio suvartojimo, nes skeletas veikia kaip didelė kalcio atsargų saugykla, padedanti išlaikyti kalcio koncentraciją serume per… Kalcis: trūkumo simptomai
