Alaus mielės, džiovintos ir miltelių pavidalo mielių grybelis ląsteles, ne mažiau kaip 5,000 metų atlieka išorės ir vidaus naudojimą, nes tai yra reikšmingas poveikis kaip vaistas, gyvybiškai svarbių medžiagų tiekėjas, grožio eliksyras ir jaunystės fontanas tuo pačiu metu. Šiandien forma kapsulės, tabletės, dribsniai, milteliai taip pat daugelį „Kosmetika“ siūlomų gamtos gerovės produktų, o grožio priemones rekomenduoja ne tik nuo šių laikų gydytojai, maitinantys mokslininkai ir „Naturheilkundlern“, žino diplomas Ernährungswissenschaftlerin Bettina Geier iš draugijos už maitinamąją mediciną iš Acheno. Atsižvelgiant į jų taikymo įvairovę ir tūkstantmečius žinomas veiksmingas jėgas, alaus mielės ilgą laiką neturi populiarumo statuso, kurį turėtų lemti daug talentų.
Alaus mielės teigiamai veikia odą ir plaukus
Alaus mieles sudaro vienaląsčiai sferiniai mielių grybai, priklausantys Saccharomyces cerevisiae rūšiai. Mikroorganizmai susimaišo fermentacijos proceso metu vanduo, apyniai ir miežiai alaus gamybos metu. Daugiafunkcinės alaus mielės, kurios yra kruopščiai izoliuotos alaus virimo proceso metu, yra tikras B lobynas. vitaminai, būtinas amino rūgštys ir įvairių naudingosios iškasenos ir mikroelementai. Šis derinys turi teigiamą poveikį oda, plaukai ir nagai, dėl sistemos veikimo nervų sistema, ant organų ir raumenų audinio bei ant imuninė sistema. Tačiau alaus mielės taip pat yra įvairios kitos medicinos priemonės, kaip natūrali priemonė be šalutinio poveikio.
Alaus daryklos kaip geriausios vaistinės
Paracelso, Hipokrato, Sebastiano Kneipo ir Hildegardo von Bingeno įrašai rodo, kad verta paminėti, jog mažos elektrinės mielių ląstelės šimtmečius buvo laikomos vienu iš svarbiausių vaistų. Tuo metu buvo programuojamas ir XVIII amžiaus gydytojo pareiškimas „Alaus daryklos yra geriausios vaistinės“. Tačiau daug anksčiau, jau XVI amžiuje prieš mūsų erą, alaus mielės papirusuose buvo giriamos kaip „Anti-Aging agentas “. Tačiau kadangi mikroorganizmai žmonėms matomi tik padidinus 800 kartų, alaus mielės be jokių abejonių buvo įrodytos tik praėjus maždaug 3,500 metų, kai Louis Pasteur išrado mikroskopą, o vėliau jo poveikis buvo išsamiau ištirtas. Manoma, kad pirmasis alus gimė 4,000–5,000 m. Pr. Kr. Teigiama, kad senovės egiptiečiai iš plokščių liekanų sukūrė raugą duona, ir iš to, sumaišyti su vanduo, pirmasis alus. Kiti receptai, tuo pačiu metu gaunami iš šumerų, kurie tai pastebėjo duona tešla, susiliečianti su laukinėmis mielėmis iš oro, pradėjo rūgti.
Medicininė priemonė
Gydomųjų alaus savybių tradicijos yra tokios pat senos, kaip ir pats aludarystės menas. Mesopotamijoje ir senovės Egipte „alaus purvas“, nusėdusios mielės, buvo naudojamos kaip vaistinė priemonė. Tuo metu jau buvo žinoma, kad alaus mielės daugeliui turėjo labai gerą poveikį oda ligų. Alaus mielių liaudies medicininis naudojimas buvo dokumentuotas nuo XIX a. Mielių purvas buvo žinomas kaip vaistas nuo oda tokios ligos kaip aknė, egzema, verda, netyra oda, grybelinės odos infekcijos ir blogai gyja žaizdos ir buvo išoriškai tepamas paveiktose odos vietose. Alaus mielės, vartojamos kaip dietinės papildyti, suteikia pagalbą nuo įvairių ligų, kurios pažeidžia ne tik odą ir kurias sukelia neprievalgis su tam tikru B vitaminai. Šiuo tikslu alaus mielės buvo naudojamos Pietų Amerikoje 100 metų.
Alaus mielės kaip slopinantis senėjimas
Tūkstančius metų žmonija gėrė nefiltruotą alų ir taip automatiškai į organizmą maitino vertingus alaus mielių komponentus. Norėdami išsaugoti alų ir sugebėti jį gabenti dideliais atstumais, neprarandant kokybės, žmonės maždaug prieš penkiasdešimt metų pradėjo filtruoti aluje esančias mieles. Paradoksalu, bet sveikatai promotorius tapo atmestiniu produktu, kuris buvo pašalintas. Tačiau šiuolaikinė era turi ir gerųjų pusių: nes nereikia apsieiti be jų ingredientų, atsižvelgiant į siūlomų alaus mielių produktų įvairovę. Kai kuriais atvejais, atsižvelgiant į numatomą paskirtį, alaus mielės papildomai praturtinamos tam tikromis medžiagomis, pavyzdžiui, grožiu vitaminas biotinas, kurio natūraliai yra alaus mielėse. Tai dar labiau pagerina vietines veikliąsias medžiagas. Didėjantis maistinių alaus mielių asortimentas yra rekomenduojama alternatyva alaus mielėms, buvusioms aluje, kad natūraliai išlaikytų sveikatai ir jaunatviškas gaivumas - tai Bettinos Geier nuosprendis. Bet kokiu atveju alaus mielės išlieka nenuvertinamos jau tūkstantmečius, Anti-Aging slaptas patarimas, baigia maitinamoji mokslininkė savo pastabas.
