Žemiau pateiktos Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) yra skirtos sveikiems žmonėms, kurių svoris normalus. Jie nėra susiję su sergančių ir sveikstančių žmonių pasiūla. Todėl individualūs reikalavimai gali būti didesni už DGE vartojimo rekomendacijas (pvz., Dėl mitybos įpročių, stimuliatorių vartojimo, ilgalaikių vaistų vartojimo ... Natris ir chloridas: tiekimas
Žemiau pateikiamos natrio (Na+) ir chlorido (Cl-)- paprastai žinomos kaip paprastosios druskos NaCL- funkcijos: NaCl randamas Na+ ir Cl- tarpląsteliniu būdu, tai yra, ne ląstelėse- kraujo plazmoje, priešingai nei kalis , kuris kaupiasi ląstelėje, tai yra ląstelės viduje. Skirtingos koncentracijos - viduje… Natris: funkcijos
Natrio sąveika su kitais mikroelementais (gyvybiškai svarbiomis medžiagomis). Kalcis Dėl natrio ir kalcio tarpusavio priklausomybės nuo jų reabsorbcijos inkstuose ir natrio poveikio prieskydinių liaukų hormono (PTH) sekrecijai, padidėjęs natrio kiekis yra susijęs su padidėjusiu kalcio praradimu inkstuose. Natris (Na) ir kalcis (Ca) išsiskiria per inkstus ... Natris: sąveika
Rizikos grupei priskiriami asmenys, kuriems padidėjęs prakaitavimas po sunkios fizinės veiklos. Nuolatinis vėmimas Sunkus viduriavimas (viduriavimas) Inkstų reabsorbcijos sutrikimai „druskos eikvojantis inkstas“. Poliurija ar piktnaudžiavimas diuretikais Hipoaldosteronizmas Praradimai per odą, kaip ir esant dideliems odos pažeidimams ar cistinei fibrozei (didelė natrio koncentracija prakaite) Nėščios moterys ir maitinančios motinos, atitinkamai ... Natris: rizikos grupės
Dėl nepakankamų duomenų Europos maisto saugos institucija (EFSA) negalėjo nustatyti maksimalaus saugaus natrio paros kiekio. Vokietijos mitybos draugija (DGE) mano, kad 6 g (6,000 2,400 mg) valgomosios druskos per dieną suvartojimas yra priimtinas. Šis kiekis atitinka 4 mg natrio, tai yra apie XNUMX… Natris: saugos vertinimas
Nacionaliniame II mitybos tyrime (NVS II, 2008) buvo ištirtas Vokietijos gyventojų mitybos elgesys ir parodyta, kaip tai veikia vidutinį dienos maistinių medžiagų suvartojimą naudojant makro ir mikroelementus (gyvybiškai svarbias medžiagas). Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) naudojamos kaip pagrindas… Natris: tiekimo padėtis
