Produktai Stearino rūgštis yra gryna medžiaga vaistinėse ir vaistinėse. Pavadinimas „stear“ kilęs iš graikų kalbos ir reiškia lajus arba taukus, todėl tai rodo medžiagos kilmę. Struktūra ir savybės Stearino rūgštis arba oktadekano rūgštis (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) yra prisotinta ir nešakota C18 riebalų rūgštis, ty… Stearino rūgštis
Produktai Vadinamieji „supermaistas“ (supermaistas) yra maistas, kuriam dėl sudėtyje esančių ingredientų priskiriamos ypatingos sveikatą stiprinančios savybės. Jų galima įsigyti, pavyzdžiui, prekybos centruose ir specializuotose parduotuvėse kapsulių, miltelių, tablečių, taip pat džiovintų, šviežių ir perdirbtų maisto produktų pavidalu. Dabar šis terminas vartojamas infliacijos būdu. Pavyzdžiui, žmonės taip pat kalba apie super uogas,… superfoods
Produktai Kokosų riebalų galima įsigyti vaistinėse, vaistinėse ir maisto prekių parduotuvėse. Jis priskirtas prie vadinamųjų supermaisto produktų. Struktūra ir savybės Kokosų riebalai yra augaliniai riebalai, gaunami iš džiovintos, kietos kokoso endospermo dalies. Kokosai yra palmių šeimos kokoso palmių L. vaisiai. Kokoso… Kokosų aliejus
Produktai Valgomųjų riebalų rūgščių mono- ir digliceridai yra daugelyje perdirbtų maisto produktų kaip priedai, pavyzdžiui, duonoje, margarine ar leduose. Struktūra ir savybės Valgomųjų riebalų rūgščių mono- ir digliceridai yra glicerolio mono- ir diesterių mišinys su riebalų rūgštimis, esančiomis maisto riebaluose ir aliejuose. Nedideliais kiekiais… Valgomųjų riebalų rūgščių mono- ir digliceridai
Kokosų aliejus (kokosų aliejus) yra ypač aukštos temperatūros augalinis aliejus, gaunamas iš maistinio kokoso audinio (kopros). Kambario temperatūroje kokosų aliejus turi kietą agregatinę būseną ir balkšvą spalvą - šioje formoje jis vadinamas kokosų riebalais. Kokosų aliejus dažniausiai naudojamas virtuvėje kepimui ir kepimui, tačiau… Kokosų aliejus ir kokosų riebalai
Produktai Vaistinėse ir vaistinėse galima įsigyti vaistinių aliejų ir iš jų pagamintų vaistų bei maisto papildų. Riebalų aliejų taip pat galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse. Struktūra ir savybės Riebalų aliejai priklauso lipidams. Tai lipofiliniai ir klampūs skysčiai, daugiausia sudaryti iš trigliceridų. Tai organiniai glicerolio (glicerolio) junginiai, kurių trys… Riebalų aliejai
