Vitaminas K priklauso - visai kaip vitaminas, vitamino D ir vitaminas E - riebaluose tirpių grupei vitaminai. Kūne tai ypač svarbu kraujas krešėjimas: jei yra a vitaminas K trūkumas, gali padidėti kraujavimas. Toks trūkumas dažnai nustatomas naujagimiams, todėl jiems dažniausiai ir skiriama vitaminas K - pirmųjų profilaktinių patikrinimų dalis. Sveikiems suaugusiesiems vitaminas K trūkumo galima lengvai išvengti, nes vitamino yra daugelyje maisto produktų.
Vitaminas K: svarbus kraujo krešėjimui
Vitaminas K vaidina pagrindinį vaidmenį mūsų kūne pirmiausia kraujas krešėjimas: būtent jis dalyvauja gaminant baltymai kurie veikia kaip krešėjimo veiksniai, užtikrinantys kraujavimo sustabdymą. Vitaminas K yra atsakingas už kepenys aktyvinant šių krešėjimo faktorių neaktyvius pirmtakus. Jei organizme nėra vitamino K, krešėjimo veiksnių negalima konvertuoti. Vitaminas K taip pat svarbus metabolizmui jungiamasis audinys ir kaulai, Kartu su vitamino D ir įvairių baltymai, vitaminas K užtikrina, kad kaulai yra sustiprinti: Tai sumažina kaulų riziką lūžis taip pat osteoporozė. Tačiau teigiama, kad vitaminas K teigiamai veikia ne tik kaulai, bet ir širdies ir kraujagyslių sistema saugodamasis nuo kalcis nuosėdos arterijose.
Vitaminas K: pasitaiko maisto produktuose
Kasdienis vitamino K poreikis yra nuo 65 iki 80 mikrogramų. Žaliose daržovėse yra ypač daug vitamino K. Dienos vitamino K dozė yra tokiuose maisto produktuose, pavyzdžiui:
- 10 gramų petražolių
- 15 gramų laiškinis česnakas
- 20 gramų špinatų
- 25 gramai Briuselio kopūstų
- 90 gramų veršelio kepenų
- 220 gramų varškės
- 400 gramų grybų
Be to, vitamino K taip pat yra tokiuose maisto produktuose kaip pieno, rauginti kopūstai, salotos, pomidorai, vištienos mėsa, pupelės ir žirniai. Maisto produktus, kuriuose yra vitamino K, reikia laikyti kuo toliau nuo šviesos, nes kitu atveju gali sumažėti vitamino kiekis maiste. Nuostoliai per virimo, kita vertus, yra minimalūs, nes vitaminas K yra ypač stabilus šilumai. Paprastai vitamino K suvartojama iš maisto. Tačiau padidėjusio kraujavimo polinkis taip pat osteoporozė, dietinių papildai su vitaminu K gali būti naudinga.
Vitaminas K: trūkumas gana retas
Vitamino K trūkumas pasitaiko palyginti retai, nes vitamino K yra daugelyje maisto produktų ir jį gali gaminti ir mūsų žarnyno flora pats. Jei yra vitamino K trūkumas, tai dažniausiai atsiranda dėl tam tikrų vaistų vartojimo, o ne dėl varganų dieta. Pavyzdžiui, žmonės su kepenys ligos ir virškinimo sistemos ligos, taip pat Vėžys pacientų, ypač gresia vitamino K trūkumas. Jei reikia, jie turėtų papildomai vartoti vitamino K papildai. Be to, vitamino K trūkumas taip pat gali atsirasti dėl ilgalaikio gydymo antibiotikai, nes antibiotikai sunaikina žarnyną bakterijos. Be to, kūdikiams daugiausia įtakos turi vitamino K trūkumas, nes Motinos pienas yra tik nedaug vitamino K. Be to, žarnyno flora kūdikių dar nėra visiškai išsivystęs, todėl jie patys gali gaminti tik mažai vitamino K. Dėl šios priežasties naujagimiams paprastai skiriami papildomi vitamino K lašai. Tipiški vitamino K trūkumo simptomai sulėtėja kraujas krešėjimas ir padidėjęs polinkis kraujuoti. Tai pasireiškia dažnu kraujavimas iš nosies taip pat polinkį mėlynė.
Vitaminas K kūdikiams
Naujagimiams vitaminas K paprastai skiriamas iškart po gimimo (vitamino K profilaktika), nes jie gimsta turėdami mažai vitamino K atsargų. Jei kūdikiai yra visiškai maitinami krūtimi, jiems reikia papildomai skirti vitamino K iki žindymo laikotarpio pabaigos. Vitaminas K gali būti skiriamas naujagimiams per burną arba injekcijos būdu. Šiandien Vokietijoje vitaminas K daugiausia vartojamas per burną lašų pavidalu; injekcijos paprastai skiriami tik neišnešiotiems kūdikiams. Vitamino K lašai kūdikiams skiriami kaip pirmųjų trijų profilaktinių patikrinimų dalis. Tačiau kitose šalyse pirmenybė teikiama injekcijai, kad jau būtų galima visiškai apsaugoti administracija.
Vitamino K antagonistai
Žmonėms, kuriems yra padidėjusi rizika trombozė, vitamino K susidarymą slopina narkotikai.Šie narkotikai, kuriuose yra tokių kumarinų kaip fenprokumonas or varfarinas, vadinami vitamino K antagonistais ir priklauso antikoaguliantų (kraujo krešėjimo inhibitorių) grupei. Tarp jų yra, pavyzdžiui, „Marcumar“, „Phenpro Ratiopharm“ arba „Falithrom“. Jie skiriami pacientams, turintiems dirbtinį širdis vožtuvas arba prieširdžių virpėjimas, be kita ko. Vitamino K antagonistai užkerta kelią krešėjimo faktoriams iš neaktyvaus pirmtako virsti aktyvia forma. Tai sumažina a kraujo krešulys. Tačiau vitamino K antagonistų poveikį gali sumažinti vitamino K turtingas kiekis dieta. Tačiau visiškai vengti maisto produktų, kuriuose yra vitamino K, nebūtina - jei kyla abejonių, dozė po antikoagulianto kiekio reikia šiek tiek padidinti, pasitarus su gydančiu gydytoju. Tačiau jokiu būdu negalima vartoti papildomų vitamino K preparatų, vartojant antikoaguliantą.
Vitamino K perdozavimas
Vitamino K perdozavimas įvyksta labai retai, nes vitaminas neturi toksinio poveikio. Jei švirkščiamos labai didelės dozės, alerginė oda gali atsirasti reakcija. Kai kuriais atvejais, ypač kūdikiams, pastebėti kraujo sudėties pokyčiai: ypač didelės dozės gali sukelti raudonųjų kraujo kūnelių tirpimą (hemolizę).
