Maistas, kurio reikėtų vengti sergant artroze
Tiesiog kaip a dieta gali turėti teigiamos įtakos osteoartritui, yra maisto produktų, kurių reikėtų vengti. Tai yra uždegimą skatinantys ir dažnai nesveiki produktai. Be to, svorio planas čia taip pat yra pirmame plane. Dauguma ekspertų ir tyrimų nuomonių turi bendrą tai, kad esminė programos dalis dieta sergant osteoartritu yra mėsos ir kiaušinių atsisakymas ar geriau atsisakymas.
Ypač kiauliena, atrodo, turi neigiamą poveikį eigai artrozė. Laikoma, kad vadinamoji balta mėsa, pavyzdžiui, paukštiena, yra nekenksminga. Kiti maisto produktai, kurių reikėtų vengti, yra kiti gyvūniniai produktai, tokie kaip sviestas ar dešra.
Tarp jų yra ir sūris. Visuose šiuose produktuose yra uždegimą skatinančių medžiagų ir nesveikų, sočiųjų riebalų rūgščių. Be to, vienas priauga svorio per kalorijų esančių dideliais kiekiais.
Baltų miltų produktai yra maisto produktai, kurių taip pat reikėtų vengti. Baltoje duonoje, skrebučiuose ir daugumoje kepinių yra baltų miltų, todėl juos reikėtų pakeisti rupiais produktais. Taip pat reikėtų vengti daugumos gatavų produktų ir ypač bet kokio greito maisto.
Šiuose produktuose yra dirbtinių priedų ir nevisiškų ingredientų, dėl kurių stipriai padidėja svoris ir išsiskiria didelis kiekis oksidaciškai aktyvių medžiagų. Tačiau organizmui įtakos turi ne tik kieti maisto komponentai. Lygiai taip pat svarbu ir geriami gėrimai.
Kava ir alkoholis yra gėrimai, kurių reikėtų vengti. Pastebėta, kad nesaikingas kavos vartojimas pablogina skausmas osteoartrito ir padidina vaistų poreikį. Be to, uždegimą skatinančios medžiagos, kurios yra veiksmingos kavoje, blogina jų mitybą kremzlė ir kaulai.
Tas pats pasakytina ir apie alkoholio vartojimą. Be to, reikėtų vengti juodosios arbatos. Kaip ir kava, mėsa ir riebalai, taip ir juoda arbata skatina rūgščių medžiagų gamybą organizme, o tai neigiamai veikia kaulus ir kremzlė struktūra.
Mitybos pavyzdys su artroze
Yra daug būdų, kaip įgyvendinti minėtus patarimus apie mitybą sergant osteoartritu. Šis mitybos pavyzdys skirtas pateikti pasiūlymus ir parodyti, kad tinka dieta nėra sunku. Be šio mitybos pavyzdžio, visą dieną reikia užtikrinti pakankamai skysčių.
Geriausiai tinka vandens ar sulčių purkštuvai.
- Rytas: Pusryčiams tinka dubuo su pilno grūdo musliu ar avižų dribsniais. Kartu su griežinėliais pjaustytais vaisiais ir trupučiu neriebaus pieno ar jogurto gaunami sotūs, sveiki pusryčiai.
- Pietūs: šviežios daržovės, pavyzdžiui, porai, savojos kopūstai arba kopūstuose yra daug vitaminai ir antioksidantai.
Į šias daržoves galima dėti svogūnų, morkų ir bulvių. Arba neriebią žuvį galima valgyti 1-2 kartus per savaitę; natūraliai kepta rapsų aliejuje. Taip pat galite patiekti naudingus rudus ryžius.
- Vakare: čia gali sekti užkandis. Svarbu valgyti rupią duoną ir vengti mėsos turinčių šaltų gabalėlių ar užtepėlių ir sūrio. Medus arba uogienes rekomenduojama, jei jie nėra papildomai cukruoti.
Visi šios serijos straipsniai:
