Temos sportas, raumenų auginimas ir mityba yra stipriai vienas nuo kito priklausomi. Tinkama mityba padaro kūną galingesnį ir tvirtesnį ne tik varžybų sportininkams, bet ir laisvalaikio sportininkams. Tačiau terminas „teisinga“ mityba visada yra santykinis. Čia paaiškinti kai kurie bendrieji principai ir atskleistos klišės. Taigi hobis sportininkas susidaro nedidelį įspūdį, ar baltymų kokteilis „Fitnessstudio“ turi būti tikrai tai, ko jis gali imtis, kai mielai sau ir be ko turėtų geriau apsieiti.
Kokios yra svarbiausios maistinės medžiagos raumenų auginimui
Baltymai (1g = 4 kcal) Mūsų raumenys susideda iš plonų audinių skaidulų, kurios yra lygiagrečios viena kitai. Naudodamiesi tam tikrais mechanizmais, šios plonos skaidulos tarpusavyje susijungia ir taip priverčia raumenį susitraukti, ty sutrumpėti. Šių lygiagrečių raumenų skaidulų skaičius sudaro bendrą raumenų storį.
Visos šios atskiros skaidulos yra baltymų grandinių susidarymas. Norint suformuoti naujas raumenų ląsteles, ty paskatinti raumenį augti storesniam, raumeniui reikia atitinkamų dirgiklių: ko reikia, kūnas stato, ko nereikia, jis suyra. Reguliarus fizinis krūvis skatina raumenis kurti daugiau raumenų ląstelių.
Tam reikia statybinės medžiagos: baltymų. Techniniame žargone baltymai yra vadinami baltymais. Baltymai savo ruožtu susideda iš amino rūgščių - mažų molekulių grandinės.
Svarbu žinoti, kad organizmas negali pats suformuoti šių aminorūgščių molekulių, tačiau jas reikia pasiimti su maistu! Angliavandeniai (1g = 4 kcal) Norint atlikti kūną, reikia ir energijos. Ši energija pirmiausia semiasi angliavandenių praryjama su maistu.
Riebalai (1g = 9 kcal) Riebalai taip pat yra svarbūs raumenų auginimui, nes jie yra energijos nešėjai ir energijos atsargos bei sugeria gyvybiškai svarbius vitaminai į organizmą. Būtinų (gyvybiškai svarbių) riebalų rūgščių suvartojimas per maistą yra labai svarbus ląstelių / ląstelės membrana ir įvairiems medžiagų apykaitos procesams, pavyzdžiui, mažinant cholesterolio kiekis lygius. Kūnas vis dėlto negali sudaryti būtinų riebalų rūgščių.
Makroelementų (energijos šaltinių) sudėtis turėtų būti tokia:
- Riebalai apytiksliai 30%.
- Angliavandeniai apytiksliai 55%
- Riebalai apytiksliai 15%.
