Įvadas

Reinholdas Kluthe yra vokiečių internistas ir nefrologas, turintis didelių nuopelnų šiuolaikinėje srityje mitybos terapija ir mitybos mokslas. Visų pirma jis tyrė, kaip pacientai inkstų nepakankamumas or kepenys nesėkmę galima optimaliai pamaitinti tausojant pažeistus organus. Pavyzdžiui, inkstas galima pabrėžti, kai dieta yra daug baltymų.

Baltymai yra amino rūgščių ir yra gyvybiškai svarbūs žmonėms. Kai kurias amino rūgštis organizmas gali gaminti pats, su maistu reikia pasiimti daug kitų amino rūgščių. Tačiau žmonės su inkstas nepakankamumas gali atlikti tik ribotą metabolinę funkciją (žr. Inkstų funkcija), todėl baltymų vartojimas gali dar labiau pakenkti inkstams ir sukelti organizmo pažeidimus. Todėl a dieta turi būti nukreiptas į tai, kad būtų švelnus inkstams - „nefroprotekcinis“ - ir tuo pačiu aprūpintų organizmą visomis svarbiomis maistinėmis medžiagomis.

bendras

Mitybos rekomendacijose, pasak Kluthe, taip pat daugiausia dėmesio skiriama kitiems svarbiems mitybos aspektams, tokiems kaip riebalai, vitaminai ir daug daugiau. Tačiau čia daugiau dėmesio reikėtų skirti baltymų suvartojimui. Daugelis pacientų turi valgyti mažai baltymų dieta kad nepakenktų jų inkstams.

Tačiau tai gali sukelti paties kūno savybes baltymai suskirstyti pagal jos poreikius. Kad to būtų išvengta, baltymų kiekis turi būti kiek įmanoma koncentruotas ir turėti didelę biologinę vertę. Tai pasiekiama bulvių ir kiaušinių mišiniu arba bulvių ir kviečių mišiniu.

Tuomet baltymai patenkina organizmo poreikius, tačiau papildomai neapkrauna inkstų. Jis turėtų būti vartojamas valgio metu. Gydytojas apskaičiuoja baltymų poreikį ir taip nustato tikslų suvartojamą kiekį.

Toks bulvių ir kiaušinių mišinio kiekis kasdien iškraipomas valgio metu. Be to, žinoma, geras tiekimas vitaminai, riebalai, kalcis taip pat turi būti užtikrinta geležis. su 25 - 30 g bendro baltymų kiekio per parą mažai natrio, nesubalansuotas skysčiu, be kalio

  • 2 puodeliai kavos su 10 g cukraus ir 10 g sutirštinto pieno
  • 40 g duonelės
  • 25 g mažai baltymų turinčios duonos (sveiko maisto parduotuvė)
  • 20 g sviesto
  • 30 g braškių uogienės
  • 15 g medaus
  • 100 ml obuolių sulčių
  • 10 g džiūvėsėlių
  • 5g sviesto arba margarino
  • Keptos bulvės su kiaušiniu, endyvinės salotos, vaisiniai ledai
  • 300 g bulvių
  • 10 g šoninės
  • 10 g aliejaus
  • 20g svogūnų
  • 30 g kiaušinio
  • Prieskoniai
  • 50 g endyvinių salotų
  • 10 g svogūnų
  • 5g aliejaus, prieskonių
  • 60 g vaisių ledų
  • 2 puodeliai kavos, 10 g cukraus, 10 g sutirštinto pieno
  • 1 gabaliukas traškių duonos, 10 g sviesto arba margarino
  • 15 g uogienės
  • 2 puodeliai arbatos, 10 g cukraus
  • Daržovių sriuba su makaronais 20 g porai, morkos, salierai 10 g sriubos makaronai, prieskoniai 10 g augalinio aliejaus
  • 50 g mažai baltymų turinčios duonos 15 g sviesto arba margarino 30 g lydyto sūrio (60% riebalų sausoje medžiagoje) 50 g pomidorų
  • 150 g obuolio, šviežio Jei yra a kalis apribojimas, maisto produktai, kuriuose gausu kalio, turi būti palikti, o tam tikri maisto produktai turi būti laistomi. Balansuodami skysčius, laikykitės nustatyto geriamojo kiekio.
  • Maistinė vertė 30 g baltymų 80 g riebalų 270 g angliavandenių Energija 1970 kcal Natris 987mg (maisto ruošimui nenaudojama valgomoji druska) Kalis 2930 mg Kalcis 380 mg, fosforas 742 mg

Susiję straipsniai:

Mandarinas: netolerancija ir alergija

Mandarinas yra labai populiarus tarp europiečių. Šviežių mandarinų parduotuvėse galima įsigyti nuo spalio, derliaus sezono. Štai ką turėtumėte žinoti apie mandariną Mandarinas, maža kilminga apelsino sesuo, tikriausiai kilusi iš pietvakarių Kinijos arba šiaurės rytų Indijos. Mandarinas, maža, kilni sesuo

Skaityti daugiau "

Gurmanis

Produktai Aronia uogos, aronijos sultys, aronijos arbata, kapsulės ir kiti produktai yra prieinami vaistinėse ir vaistinėse, be kita ko. Aronija priskiriama vadinamiesiems supermaistams. Stiebinis augalas Aronijų krūmai (juodos uogos, juodoji aronija) ir (raudonos uogos, veltinė aronija) iš rožių šeimos iš pradžių kilę iš Šiaurės Amerikos. Jie

Skaityti daugiau "

Pasninkas: poveikis ir šalutinis poveikis

Pasninkas laikomas sveika priemone organizmui palengvinti, numesti svorio ir sąmoningai spręsti mitybos problemą. Tačiau nekontroliuojamas badavimas, mediciniškai neprižiūrimas terapinis badavimas ar dieta be nulinės normos gali sukelti šalutinį poveikį ir tam tikrais atvejais netgi tapti pavojinga. Kas vyksta

Skaityti daugiau "

Liekninantys lašai „Gracia®“

Įvadas „Gracia®“ liekninantys lašai yra palaikomoji homeopatinė priemonė mažinant antsvorį. Juose yra veikliosios medžiagos „Fucus vesiculosus“ - rudieji dumbliai, vadinami šlapimo pūsle, randami Šiaurės Atlante, Šiaurės jūroje ir Baltijos jūroje. Lašus reikia gerti ištirpintus vandenyje tris kartus per dieną

Skaityti daugiau "
Sveikatos faktai