Jau seniausiose pasaulio kultūrose linai taigi ir sėmenys buvo žinomi. Vaistinis augalas randamas visame pasaulyje, tačiau iki šiol nežinoma, iš kur jis iš tikrųjų kilęs.
Linų sėmenų atsiradimas ir auginimas
Sėmenų ir linai aliejus jau senovės Graikijoje buvo naudojamas nuo įvairių negalavimų.
Maždaug 5000 m. Pr. Kr linai sėklos jau buvo žinomos akivaizdžiai. Pirmieji lininiai audiniai buvo sukurti ūkininkams, iš stiebų žievės gaunant linų pluoštus ir juos perdirbant.
Kol XVIII amžiuje lininis audinys nebuvo pakeistas medvilne ir sintetiniais pluoštais, linų augalas buvo svarbiausia tekstilės žaliava.
Sėmenys ir sėmenų aliejus jau senovės Graikijoje buvo naudojami nuo įvairių negalavimų. Viduramžiais šis vaistinis augalas buvo naudojamas virinant košeles. Pavyzdžiui, iš sėmenų galite gaminti košeles, kurios padeda švelniai uždegimas iš oda.
Poveikis ir taikymas
Populiariausias linų sėmenų šiandien dauguma žmonių žino kaip natūralų vidurius laisvinantis. Virškinimą inicijuoja linų sėklos, nes jos išbrinksta žarnyne. Linų sėmenyse yra nuo 19 iki XNUMX proc gleivės. Jie susideda iš angliavandenių, skaidulos ir įvairūs cukrūs, kurie savo ruožtu yra augalinių želatinančių medžiagų komponentai. Be to, sėmenyse yra apie 25 procentai baltymų.
Kitas linų sėmenų komponentas yra 30–45 procentų riebalų aliejus. Aliejaus sudėtyje taip pat yra linoleno rūgšties, kuri yra viena iš omega-3 riebalų rūgštys. Šios gleivės yra išoriniame linų sėmenų lukštai ir jie yra tie, kurie padedami išbrinksta storojoje žarnoje vanduo. Dėl šios priežasties apimtis žarnyno padaugėja ir tokiu būdu stimuliuojamas virškinimas. Žarnyno turinys transportuojamas greičiau ir lengviau, nes gleivės o aliejai turi tepimo efektą.
Geriausias rezultatas gaunamas su maltais linų sėmenimis, nes sutraiškytas riebalų aliejus išsiskiria. Kad nebūtų paleista riebalų rūgštys nuo greitai sunykstančių sumaltų linų sėmenų reikėtų laikyti vėsioje vietoje ir tik trumpą laiką namuose. Kadangi aliejuje yra daug energijos, antsvoris žmonės retai turėtų valgyti linų sėmenis. Tuo tarpu taip pat yra žinoma, kad linų sėklos turi prevencinį poveikį prostatos, dvitaškis ir krūties vėžys. Tai, be kita ko, yra dėl omega-3 riebalų rūgštys aliejuje. Tai taip pat užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms ir padeda, jei kenčiate dirgliosios žarnos sindromas.
Svarba sveikatai
Gana svarbu gerti gana daug vartojant linų sėmenis, kad poveikis galėtų laisvai vystytis. Priešingu atveju gali atsitikti taip, kad ištinęs gleivės prilimpa prie žarnyno sienelės.
Blogiausiu atveju tai gali vadovauti į žarnyno nepraeinamumas. Gali praeiti kelios dienos, kol pastebimas žarnyno veiklos palaikymas. Reikėtų pažymėti, kad linų sėmenų negalima vartoti tuo pačiu metu kaip ir kitų vaistų, todėl galima atmesti, kad gydomasis poveikis netrukdo vienas kitam. Tarp jų turėtų būti pakankamai laiko.
Dėl labai mažos linų sėmenų komponentų dalies organizme susidaro prūsų rūgštis. Bet tai yra visiškai nekenksminga, nes prūsų rūgštį organizmas skaido be problemų.
Tačiau yra keletas žmonių grupių, kurioms primygtinai rekomenduojama nevalgyti linų sėmenų. Tai yra žmonės, kuriuos vargina stemplės susiaurėjimas įėjimas į skrandis. Linų sėmenų reikėtų vengti ir esant ūmiems atvejams uždegimas virškinimo trakte. Panašiai yra ir žarnyno nepraeinamumas.
