Glutaminas arba glutamo rūgštis (glutamino peptidas) yra neesminė amino rūgštis, ty ją gali gaminti pats organizmas. Sintezė daugiausia vyksta kepenys, inkstas, smegenys ir plaučius. Glutaminui susidaryti reikalingos kitos amino rūgštys, ypač dvi būtinos amino rūgštys - valinas ir izoleucinas. Glutaminas naudojamas žmogaus organizmui statyti baltymai, todėl aminorūgštis yra proteinogeninė.

Ar naudinga vartoti glutaminą?

Iš esmės niekas prieš tai nekalba apie glutamino pajamas. Vartojimo rekomendacijose nurodomas 0,1 g / kg kūno svorio per dieną, taip pat gaunant iki penkių kartų didesnes pajamas per dvi savaites šalutinio poveikio nepastebėta. Atitinkamų ilgalaikių glutamino vartojimo tyrimų dar nėra.

Medicinos požiūriu neatrodo jokių argumentų prieš glutamino papildymą. Paprastai dienos glutamino poreikis padengiamas subalansuotu dieta. Vegetariškai ar veganiškai maitindamas, jis gali rekomenduoti papildomai tiekti glutaminą, nes jo yra mėsoje ir pieno produktuose.

Glutamino poveikio negalima atmesti. Palyginti su imimu baltymų kokteiliai vien baltymų kokteilių ir glutamino derinys galėtų pasiekti santykinį raumenų padidėjimą maždaug 10%. Tačiau šie rezultatai turi būti kritiškai peržiūrėti, nes šio tyrimo subjektų grupė buvo gana maža. Mūsų nuomone, pomėgių sportininkams papildomo glutamino naudoti neverta, jis labiau priklauso nuo aukšto lygio ar profesionalaus sporto dėl savo sąnaudų ir naudos santykio. Galų gale, kiekvienas sportininkas turi pats nuspręsti, ar glutamino papildų vartojimo išlaidos atitinka jo naudą.

Glutamino poveikis

Glutaminas daugiausia randamas žmogaus kūno raumenų ląstelėse, kur jis kontroliuoja vandens sulaikymą ląstelėse. Viduje kraujas plazmoje, glutaminas turi didžiausią aminorūgščių dalį - apie 20 proc. Apskritai apie glutaminą galima pasakyti, kad jis palaiko žmogaus organizmo medžiagų apykaitos procesus subalansuoti.

Kalbant apie sportą, treniruotės metu glutaminas padidina ląstelių kiekį, o tai teigiamai veikia riebalų deginimas ir raumenų auginimas. Didindamas ląstelių tūrį, kūnas gauna signalą gaminti baltymai ir glikogenas, skatinantis anabolizmą (raumenų augimą). Šis baltymų stiprinimo efektas taip pat apsaugo organizmą nuo nepageidaujamo raumenų skilimo, o glikogeno kaupimasis taip pat turi teigiamą poveikį, nes padidėjus ląstelių kiekiui, padidėja ir energijos atsargos.

Jei daug sportuojate ir norite išlaikyti apkrovą ilgesnį laiką, galite apsvarstyti galimybę vartoti glutaminą kaip dietinį papildyti. Šiuo būdu, riebalų deginimas galima optimizuoti, skatinti raumenų augimą ir pagerinti vėlesnę regeneraciją. Be raumenų augimo, padidėja ir kitas teigiamas glutamino poveikis riebalų deginimas ir optimizuota regeneracija, stabilizavimas imuninė sistema, amoniako skilimas, kuris apsaugo kepenys ir gerai veikiantis virškinimo traktas gleivinė.

Susiję straipsniai:

Kukurūzai: sveikas atlaidumas

Kukurūzai užima tvirtą vietą mūsų mityboje: pavyzdžiui, daugelyje namų ūkių diena prasideda ryte su dalimi kukurūzų dribsnių. Grūdus taip pat galima valgyti virtus arba keptus kaip garnyrą, kaip kukurūzų košę, o ne ryžius, arba spragėsių pavidalu, kaip

Skaityti daugiau "

B kompleksiniai vitaminai

Be B grupės vitaminų nervai, oda, plaukai ir kraujas negalėtų tinkamai atlikti įprastų užduočių. Todėl trūkumai turi būti visiškai kompensuoti. Sužinokite daugiau apie vitaminą B1 (tiaminą), vitaminą B (riboflaviną), vitaminą B3 (niaciną), vitaminą B6 (piridoksiną), vitaminą B12 (kobalaminą) ir pantoteno rūgštį bei biotiną. Vitaminas

Skaityti daugiau "

Asparaginas: maistas

Asparaginui dar nėra Vokietijos mitybos draugijos (DGE) suvartojimo rekomendacijų. Asparagino kiekis - nurodytas mg - 100 g maisto. Javai, grūdų produktai Vaisiai Alkoholiniai gėrimai Ryžiai, daiginti 24 Obuoliai, 5 veislės 32–59 Vynas 0,1–3 Ryžiai, sėlenos 28 Kviečių grūdai 154 Sėklos ir

Skaityti daugiau "

Pomelo: Greipfrutų ir Pomelo mišinys

Be kivių, ananasų, citrinų, apelsinų ir papajų, vaisių prekystaliai Vokietijoje keletą metų buvo turtingesni egzotinių vaisių pomelais. Tik 1970 m. Izraelyje atsiradęs pomelas yra greipfruto ir pomelo kryžius. Visi trys vaisiai priklauso

Skaityti daugiau "

Vitaminas K: trūkumo simptomai

Vitamino K trūkumą daugiausia lemia lėtinės virškinimo trakto ligos, pavyzdžiui, nepakankama absorbcija sergant Krono liga, sumažėjęs panaudojimas kepenų cirozės ir cholestazės atveju, transporto sutrikimai dėl, pavyzdžiui, limfodrenažo sutrikimų ar nepakankamo baltymų nešiklio (VLDL). Sąveiką su vaistais ypač blokuoja ilgalaikis antibiotikų vartojimas (

Skaityti daugiau "
Sveikatos faktai