Figos yra vienos iš seniausių naminių kultūrų. Jau senovėje jie buvo gerbiami kaip pagrindinis maistas ir gausiai auginami. Jie ne tik skonis gerai, bet taip pat turi daugybę teigiamų padarinių sveikatai.
Figos atsiradimas ir auginimas
Nuo seniausių laikų Fig buvo auginamas visame Viduržemio jūros regione, nors jo kilmė nėra tiksliai įrodyta. Taip pat galima rasti veikia laukinis. Tiesa Fig (Ficus carica) yra figų (Ficus) genties augalų rūšis. Jis auginamas visame Viduržemio jūros regione. Lapuočių krūmas arba Fig medis užauga nuo trijų iki dešimties metrų aukščio. Jos šakos augti žemas ir platus, vainikas plinta. Figmedžio kamienas dažnai būna gumbuotas, susuktas ar sulenktas. Žievė paprastai yra šviesiai pilkos spalvos ir lygios tekstūros. Visame augale yra pieniškos sultys, naudojamos liaudies medicinoje ir kitose srityse. Figmedžio lapai yra odiški, turi dantytą lapo pakraštį ir šiurkščiaplaukį viršutinį paviršių. Jie gali augti iki dvidešimties centimetrų pločio. Žiedynas yra kriaušės formos ir vienanalis daugelyje figų rūšių. Taigi viename egzemplioriuje galima rasti tiek moteriškų, tiek vyriškų žiedynų. Po trijų-penkių mėnesių moteriškas žiedynas išsivysto į figą. Viduje yra mažų sėklų, kurios yra sferinės kriaušės formos. Jų spalva yra nuo žalios iki tamsiai violetinės, priklausomai nuo rūšies, o minkštimas yra raudonos spalvos. Labiausiai valgoma naminė ar valgomoji figa. Jis turi tik moteriškas gėles ir turi priedą var. domestica. Nuo senų senovės figos buvo auginamos visame Viduržemio jūros regione, nors jo kilmė nėra žinoma. Taip pat galima rasti veikia laukinis.
Poveikis ir taikymas
Kasmet surenkama iki 1.5 milijono tonų figų. Iš jų didelė dalis yra džiovinama. Tai daroma arba saulėje, arba karšto oro krosnyse. Nors figoje paprastai yra apie 80 proc vanduodžiovinant jo vandens kiekis sumažėja iki 18 proc. The cukrus turinys padidėja iki maždaug 60 proc. Pagrindinis figų naudojimas yra vaisius parduotuvėse ir turguose. Tačiau figų sultys taip pat perdirbamos ir parduodamos kaip desertinis vynas. Be to, kai kuriose šalyse figa taip pat skrudinama ir parduodama kaip fig kava. Ispanijoje ir Portugalijoje jis netgi perdirbamas į figų sūrį. XIII ir XV amžiais figmedžio mediena buvo perdirbama į medines plokštes. Jie buvo naudojami tapyboje. Be to, balta pieno sultys naudojamos liaudies medicinoje. Čia jis naudojamas, pavyzdžiui, prieš karpos or uodų įkandimai. Apskritai figoje yra įvairių sveikataiskatinantys ingredientai, tokie kaip angliavandenių, pluoštas, įvairus vitaminai - ypač vitaminas B1 - ir naudingosios iškasenos.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai.
Figos turi įtakos sveikatai kad nebūtų niekinamas. Daugybė skirtingų ingredientų teigiamai veikia beveik visą organizmą. Pavyzdžiui, figos veikia kaip antioksidantai ir apsaugo organizmą nuo ląstelių pažeidimo. Talpa vitaminas C taip pat apsaugo kraujagyslių sieneles nuo kalkėjimo. Taigi tokios ligos kaip arteriosklerozė galima išvengti. Figos yra turtingos maistinė lasteliena. Juose ypač yra pektinų. Viena vertus, tai skatina virškinimą ir apsaugo nuo jo vidurių užkietėjimasir, kita vertus, maistinės skaidulos sukelia greitą sotumo jausmą. Dėl to jie idealiai tinka dietoms ir gali padėti sveikai mesti svorį. Be to, optimali kompozicija cukrus figose, kuri reguliuoja kraujas cukrus lygius. Taigi jie gali sumažinti insulinas lygiai diabetas - net kaip arbata. Jie taip pat yra turtingas šaltinis angliavandenių ir baltymų bei skatina gėrio susidarymą DTL cholesterolio kiekis. Dėl jų aukšto kalis turinio, jie mažėja kraujas spaudimą ir aprūpinti kūną geležies. Dėl to jie gali užkirsti kelią anemija. Be to, naudingosios iškasenos jie turi teigiamą poveikį koncentracija. Kalcis, geležies, fosforo, manganas, Magnis ir cinkas padidinti atmintis ir todėl gali būti optimalus ir sveikas užkandis mokiniams ir studentams mokymasis fazės, pavyzdžiui. Beje, sakoma, kad figas teigiamai veikia naviko ligosIš dalies taip yra dėl joje esančių skaidulų ir omega-3 bei -6 riebalų rūgštys. Susirgus tinka figų arbata kosulys. Jie yra antibakteriniai, todėl gali būti naudojami ir iš išorės oda ligų. Jų antiseptinis ir dekongestantinis poveikis padeda sumažinti diskomfortą ir skatina gijimą. The kalcis juose yra atsitiktinai stiprina kaulai ir dantys, padedantys juos išlaikyti sveikus. Figos taip pat turi perspektyvų poveikį psichinei būsenai. Taigi jie tarnauja sumažinti stresą skatinti pasitenkinimą. Be to, jie gali geriau miegoti ir yra veiksminga priemonė nuo miego sutrikimai. To priežastis yra daugybė skirtingų vitaminai esanti fig. Be to, figose yra baltymo triofano, kuris, kaip laimės hormono pirmtakas serotonino, palengvina nuotaiką ir gali pakelti nuotaiką. Taigi figą galima laikyti universalia sveikata. Jis naudojamas tiek viduje kaip maistas, tiek iš išorės oda skundų ir rodo daugybę perspektyvių padarinių žmogaus organizmui. Tačiau dėl didelio skaidulų ir cukraus kiekio jautrūs žmonės, pavalgę figų, gali reaguoti į diskomfortą žarnyne. Todėl figos taip pat turėtų būti vartojamos tik saikingai.
