superfoods

PRODUKTAI

Vadinamieji „supermaistai“ (supermaistai) yra maisto produktai, kuriems ypatinga sveikataiskatinamosios savybės priskiriamos dėl jų ingredientų spektro. Jų galima įsigyti, pavyzdžiui, prekybos centruose ir specializuotose parduotuvėse kaip kapsulės, milteliai, tabletės, taip pat džiovintus, šviežius ir perdirbtus maisto produktus. Dabar šis terminas vartojamas infliaciniu būdu. Pavyzdžiui, žmonės taip pat kalbėti apie super uogas, super vaisius ir super žoleles.

atstovas

Šiame sąraše rodomas neišsamus tipiškų supermaisto pasirinkimas: acai uogos, aronijos uogos, bičių produktai, camu camu, Chia sėklos, chlorelė, plunksna kopūstai, freekeh, miežių žolė, goji uogos, granatmedis, kanapių sėklos, kakava, kokoso riebalai, ilgoji ciberžolė, lucuma, Maca, Matcha, šilkmedžio vaisiai, moringa, noni, riešutai, quinoa sėklos, burokėliai, spirulina, kviečių žolė.

Ingredientai

Supermaistuose yra sveikų ingredientų, tokių kaip vitaminai, mineralai, polifenoliai, flavonoidai, antocianinai, antioksidantai, omega-3 riebalų rūgštys, skaidulos, baltymai ir amino rūgštys.

Daiktai

Pavyzdžiui, ingredientai turi antioksidacinių, imunomoduliuojančių, priešuždegiminių, lipidų kiekį mažinančių, kardioprotekcinių, antihipertenzinių ir priešnavikinių savybių. Paprastai tai yra laboratorinių ar gyvūnų tyrimų rezultatai. Kita vertus, yra pakankamai klinikinių duomenų. Veikimo spektras priklauso nuo tiriamo maisto.

Taikymo sritys

As sveikataiskatinimas maisto papildai ar maisto produktai. Supermaistas taip pat reklamuojamas ligoms gydyti. Tačiau to reikėtų susilaikyti.

Nepageidaujamas poveikis

Supermaistas gali būti užterštas nepageidaujamomis medžiagomis, tokiomis kaip pesticidai, ir sukelti alergines reakcijas.

Kritika

Terminas „supermaistas“ kilęs iš rinkodaros ir nėra pripažintas mokslinis maisto pavadinimas. Vietiniai vaisiai, šaknys, daržovės ir prieskoniai taip pat tinka sveikuoliams dieta. Parduodami tiksliniai egzotiški produktai su svetimu pavadinimu ir tradicinis vartojimas, importuojami iš tolimųjų šalių. Produktai ir jų panaudojimas sąmoningai romantizuojami. Supermaistas dažnai vaizduojamas kaip tikras stebuklingas vaistas, kuris turi būti tinkamas Vorbeugung gydant daugelį ligų. Tačiau moksliniu požiūriu to reikėtų vengti. Nėra pakankamai klinikinių duomenų. Laboratorinių ir gyvūninių tyrimų rezultatų negalima be apribojimų perduoti žmonėms. Taip pat reikėtų pažymėti, kad ligų prevencijai būtinas reguliarus, galbūt net kasdieninis, daugelį metų vartojimas. Nepaisant to, kad profilaktinis poveikis paprastai nėra patikimai įrodytas. Galiausiai, supermaistas paprastai yra brangesnis už lygiavertį vietinį ar tradicinį maistą.

Privalumai

Tikras sveikataisupermaistams negalima paneigti skatinamųjų savybių. Kurį laiką besitęsiantis ažiotažas gali paskatinti bendrą supratimą apie sveiką mitybą.