Afta

Simptomai Aftos paprastai yra mažos, maždaug lęšio dydžio, baltos ar geltonos spalvos fibrinu padengtos, plokščios burnos gleivinės erozijos ir opos. Ribinis regionas yra šiek tiek pakeltas ir paraudęs. Aftos atsiranda vienoje ar keliose vietose ir yra ypač skausmingos, kai liečiasi su rūgštiniu ar aštriu maistu. Vadinamosios herpetiforminės aftos yra mažesnės ir gausesnės nei… Afta

Skrandžio deginimas

Simptomai Pagrindiniai skrandžio deginimo simptomai yra nemalonus deginimo pojūtis už krūtinkaulio ir rūgšties regurgitacija. Deginimo pojūtis pirmiausia atsiranda po valgio, o skausmas išilgai stemplės gali spinduliuoti. Kiti lydintys simptomai yra užkimimas, kosulys, pykinimas, rijimo pasunkėjimas, miego sutrikimai, kvėpavimo sutrikimai, svetimkūnio pojūtis gerklėje ir emalio pokyčiai. … Skrandžio deginimas

Lecitinas

Produktai Lecitino galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Jis yra daugelyje farmacijos produktų kaip pagalbinė medžiaga, taip pat kaip maisto priedas ir yra maisto papildas. Struktūra ir savybės Lecitinai egzistuoja kaip rudos granulės arba klampūs skysčiai ir turi amfifilinių savybių, tai reiškia, kad jie turi ir hidrofilinių, ir lipofilinių struktūrinių komponentų. Jie… Lecitinas

Dražė

Produktai Daugelis vaistų yra parduodami draže. Tačiau šiandien tabletės ar kapsulės gaminamos daug dažniau, nes tai lengviau ir pigiau. Nauji paleidimai su dražėmis tapo reti. Ortografiškai tiek prancūziškas, tiek germanizuotas pavadinimas yra teisingi. Struktūra ir savybės Dražė yra viena iš kietų dozavimo formų ir… Dražė

Fermentuotas maistas

Produktai Fermentuotų maisto produktų galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse, jie taip pat yra naminiai. Struktūra ir savybės Fermentuoti maisto produktai yra maisto produktai, kurie buvo fermentuoti, o tai yra mikrobiologinis gyvų bakterijų ar grybelių sudedamųjų dalių suskaidymas. Gerai žinomi tokių mikroorganizmų pavyzdžiai yra laktobacilos (pieno rūgšties bakterijos), mielių grybeliai ir pelėsiai, tokie kaip… Fermentuotas maistas

Maisto produktai, kuriuose gausu histamino

Maistas Maistas, kuriame gausu histamino, pirmiausia yra brandintas, fermentuotas, mikrobų gamybos ir sugadintas maistas (taip pat žr. Skiltį „Fermentuoti maisto produktai“). Jose histaminą mikroorganizmai (bakterijos, grybeliai) dažniausiai gamina tik brandinimo metu. Pienas tai puikiai iliustruoja. Turinys padidėja tokia tvarka: šviežias pienas, pasterizuotas pienas, UHT pienas, grietinėlė, jogurtas, sūris. Sekantis … Maisto produktai, kuriuose gausu histamino

Marcipanas

Produktai Gryno marcipano ir iš jo pagamintų produktų, be kita ko, galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse ir konditerijos parduotuvėse. Gerai žinomi marcipaniniai produktai yra „Mozartkugeln“, figūrėlės iš marcipano (pvz., Laiminga kiaulė), Švedijos princesės pyragas, marcipaninės bulvės ir kitos daržovės bei vaisiai, pagaminti iš marcipano. Marcipanas taip pat dažnai padengiamas šokoladu. Marcipane gali būti… Marcipanas

Priešmenstruacinis sindromas

Simptomai Priešmenstruacinis sindromas yra sindromas, pasireiškiantis moterims, turinčioms psichologinių ir fizinių simptomų, kurie atsiranda artėjant mėnesinėms (liuteininei fazei) ir išnyksta menstruacijų pradžioje. Ne menstruacijų simptomai atsiranda menstruacijų metu. Depresija, pyktis, irzlumas, nerimas, sumišimas, koncentracijos stoka, nemiga, padidėjęs apetitas, potraukis saldumynams, sandarumas ... Priešmenstruacinis sindromas

Ledo pagunda

Vasara, saulė, saulė - kas skaniau už skanius vėsius ledus! Kiekvienas vokietis per metus pasilepina vidutiniškai 8 litrais ledų. Nors yra vis daugiau įmantrių ledų skonių, tokių kaip čili, sūris ar sausainiai, klasikinė vanilė, šokoladas, braškės vis dar yra hitas. Sorbetai ir vaisiai… Ledo pagunda

Šokoladas: sveikas ar nesveikas?

Chocolate comes in a wide variety of flavors. But whether white, dark or milk chocolate – all varieties have one thing in common: chocolate is not exactly healthy, because it contains a lot of fat and sugar and thus also many calories. However, cocoa powder also contains certain substances that can have a positive effect … Šokoladas: sveikas ar nesveikas?