Palmitino rūgštis: funkcija ir ligos

Palmitino rūgštis yra labiausiai paplitusi riebalų rūgštis kartu su stearino rūgštimi. Jis atlieka pagalbinį vaidmenį augalų, gyvūnų ir žmonių organizmuose. Didžioji dalis palmitino rūgšties yra surišta su trigliceridais. Kas yra palmitino rūgštis? Palmitino rūgštis yra labai dažna sočiųjų riebalų rūgštis. Prisotintas reiškia, kad jame nėra dvigubos jungties ... Palmitino rūgštis: funkcija ir ligos

Stearilo alkoholis

Produktai Stearilo alkoholis naudojamas kaip pagalbinė medžiaga farmacijoje, ypač pusiau kietose dozavimo formose, tokiose kaip kremai, taip pat putose. Jis taip pat naudojamas asmens priežiūros priemonėse. Struktūra ir savybės Stearilo alkoholis yra kietų alkoholių mišinys. Pagrindinis komponentas yra oktadekan-1-olis (C18H38O, Mr = 270.5 g/mol). Stearilo alkoholis yra… Stearilo alkoholis

Sojų aliejus

Produktai Sojų aliejus naudojamas kaip pagalbinė medžiaga vaistiniuose preparatuose, pavyzdžiui, injekciniuose tirpaluose, minkštose kapsulėse, voniose ir pusiau kietose vaisto formose. Struktūra ir savybės Rafinuotas sojų pupelių aliejus yra riebus aliejus, gaunamas ekstrahuojant ir vėliau valant. Galima pridėti tinkamą antioksidantą. Rafinuotas sojų pupelių aliejus yra skaidrus, blyškus… Sojų aliejus

Alyvų aliejus

Produktai Alyvuogių aliejaus galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse ir specializuotose parduotuvėse. Farmakopėjoje monografuotą aliejų galima įsigyti vaistinėse ir vaistinėse. Struktūra ir savybės Alyvuogių aliejus yra riebus aliejus, gaunamas iš prinokusių alyvmedžio L. kaulavaisių šalto spaudimo būdu arba kitais tinkamais mechaniniais metodais. Alyvmedis… Alyvų aliejus

polisorbatas 60

Produktai Polisorbatas 60 naudojamas kaip pagalbinė medžiaga kietiems, skystiems ir pusiau kietiems vaistams. Jis taip pat naudojamas asmens priežiūros priemonėse. Struktūra ir savybės Polisorbatas 60 yra riebalų rūgščių, daugiausia stearino rūgšties, dalinių esterių mišinys su sorbitoliu ir jo anhidridais, etoksilintais su maždaug 20 molių etileno oksido kiekvienam moliui… polisorbatas 60

Pagalbinės medžiagos

Apibrėžimas Viena vertus, vaistuose yra veikliųjų medžiagų, tarpininkaujančių farmakologiniam poveikiui. Kita vertus, jie susideda iš pagalbinių medžiagų, kurios naudojamos gamybai arba vaisto poveikiui palaikyti ir reguliuoti. Placebas, kurį sudaro tik pagalbinės medžiagos ir kuriame nėra veikliųjų medžiagų, yra išimtis. Pagalbinės medžiagos gali būti… Pagalbinės medžiagos

Šokolado

Produktai „Šokoladas“, be kita ko, yra įvairių parduotuvių ir konditerijos parduotuvių. Tipiški pavyzdžiai yra šokolado plytelės, praline, šokolado plytelės, šokoladiniai Velykų zuikiai ir karšti šokoladiniai gėrimai. Šokoladas kilęs iš Meksikos (xocolatl) ir į Europą atkeliavo atradus Ameriką XVI a. Stiebas… Šokolado

Valgomųjų riebalų rūgščių mono- ir digliceridai

Produktai Valgomųjų riebalų rūgščių mono- ir digliceridai yra daugelyje perdirbtų maisto produktų kaip priedai, pavyzdžiui, duonoje, margarine ar leduose. Struktūra ir savybės Valgomųjų riebalų rūgščių mono- ir digliceridai yra glicerolio mono- ir diesterių mišinys su riebalų rūgštimis, esančiomis maisto riebaluose ir aliejuose. Nedideliais kiekiais… Valgomųjų riebalų rūgščių mono- ir digliceridai

Kalcio stearatas

Produktai Kalcio stearatas yra pagalbinė medžiaga vaistuose, ypač tabletėse. Tačiau praktikoje daug dažniau naudojamas glaudžiai susijęs magnio stearatas. Struktūra ir savybės Kalcio stearatas yra įvairių riebalų rūgščių, daugiausia stearino rūgšties ir palmitino rūgšties, kalcio druskų ir nedidelės dalies kitų riebalų rūgščių mišinys. … Kalcio stearatas

Palmių aliejus

Produktai Rafinuoto palmių aliejaus yra daugelyje perdirbtų maisto produktų, įskaitant margariną, sausainius, bulvių traškučius, užtepus (pvz., „Nutella“), ledus ir saldumynus. Palmės daugiausia auginamos Malaizijoje ir Indonezijoje. Metinė gamyba yra daugiau nei 50 milijonų tonų. Jokio kito augalinio aliejaus negaminama didesniais kiekiais. „Palm“ struktūra ir savybės… Palmių aliejus

magnio stearatas

Produktai Magnio stearatas yra gryna medžiaga vaistinėse. Jis randamas kaip pagalbinė medžiaga daugelyje vaistų ir ypač tabletėse. Kalcio stearatas taip pat naudojamas rečiau. Struktūra ir savybės Magnio stearatas yra hidrofobinis magnio ir kietų organinių rūgščių mišinio junginys, kurį daugiausia sudaro skirtingos proporcijos… magnio stearatas