Lipidai

Struktūra ir savybės Lipidams būdinga, kad jie tirpsta organiniuose (apoliniuose) tirpikliuose ir paprastai mažai tirpsta arba netirpsta vandenyje. Jie turi lipofilinių (riebalus mėgstančių, vandenį atstumiančių) savybių. Taip pat egzistuoja lipidai su poliniais struktūriniais elementais, tokiais kaip fosfolipidai arba jonizuotos riebalų rūgštys. Jie vadinami amfifiliniais ir gali sudaryti dvisluoksnius lipidus, liposomas ir miceles. Dėl … Lipidai

Emulsijos

Produktai Daugelis farmacijos produktų, kosmetikos (asmens priežiūros produktų), medicinos prietaisų ir maisto produktų (pvz., Pieno, majonezo) yra emulsijos. Struktūra ir savybės Emulsijos yra skysti arba pusiau kieti preparatai išoriniam arba vidiniam naudojimui. Tai yra išsklaidytos sistemos (dispersijos), kuriose dvi ar daugiau skystų arba pusiau kietų fazių sujungiamos emulsikliais, todėl gaunamas nevienalytis mišinys ... Emulsijos

Avinžirniai

Produktai Džiovintų avinžirnių galima įsigyti, pavyzdžiui, bakalėjos parduotuvėse ir specializuotose parduotuvėse. Parduodami įvairūs kiti produktai, tokie kaip avinžirnių miltai, užkandžiai ir iš anksto virti avinžirniai. Kamieninis augalas Vienmetis avinžirnis priklauso ankštinių (Fabaceae) šeimai. Jis buvo auginamas tūkstančius metų. Šiandien Indija yra didžiausia gamintoja. Augalą… Avinžirniai

Dirvožemio tepalai

Produktai „Marmot“ tepalų galima įsigyti vaistinėse ir vaistinėse. Kai kurios vaistinės Alpėse gamina kiaunės tepalus kaip namų specialybę. Kiti produktai (pasirinkimas): Alpių žolelių marmoto aliejaus tepalas, Puralpina, Exmonte ir Marmol. Grynus marmuto riebalus galima gauti specializuotoje Hänseler parduotuvėje. Sudedamosios dalys Marmot tepaluose yra kiaunės riebalų (Adeps marmottae),… Dirvožemio tepalai

Esteris

Apibrėžimas Esteriai yra organiniai junginiai, susidarantys reaguojant alkoholiui arba fenoliui ir rūgščiai, pvz., Karboksirūgščiai. Kondensacijos reakcija išskiria vandens molekulę. Bendra esterių formulė yra tokia: esteriai taip pat gali būti formuojami su tioliais (tioesteriais), su kitomis organinėmis rūgštimis ir su neorganinėmis rūgštimis, tokiomis kaip fosforo rūgštis ... Esteris

Pagalbinės medžiagos

Apibrėžimas Viena vertus, vaistuose yra veikliųjų medžiagų, tarpininkaujančių farmakologiniam poveikiui. Kita vertus, jie susideda iš pagalbinių medžiagų, kurios naudojamos gamybai arba vaisto poveikiui palaikyti ir reguliuoti. Placebas, kurį sudaro tik pagalbinės medžiagos ir kuriame nėra veikliųjų medžiagų, yra išimtis. Pagalbinės medžiagos gali būti… Pagalbinės medžiagos

vandenilis

Produktai Vandenilis yra parduodamas kaip suslėgtos dujos suslėgtų dujų balionuose. Daugelyje šalių jį galima įsigyti, pavyzdžiui, „PanGas“. Struktūra ir savybės Vandenilis (H, atominis skaičius: 1, atominė masė: 1.008) yra pirmasis ir paprasčiausias cheminis elementas periodinėje lentelėje ir gausiausias visatoje. Pavyzdžiui, Žemėje… vandenilis

Celiakija

Pagrindas „Glitimo“ baltymas yra baltymų mišinys, randamas daugelyje grūdų, tokių kaip kviečiai, rugiai, miežiai ir spelta. Dėl didelio amino rūgščių glutamino ir prolino kiekio gliutenas yra atsparus virškinimo fermentų skilimui žarnyne, o tai prisideda prie uždegiminio atsako. Glitimas turi elastingų savybių, todėl yra svarbus… Celiakija

Sveiki aliejai

Ką suprantate iš sveikų aliejų? Sveiki aliejai - tai žmogaus organizmui tinkamos sudėties aliejai, kuriuos sudaro įvairios riebalų rūgštys, vitaminai, eteriniai aliejai ir galbūt kiti antriniai augaliniai ingredientai. Esminės riebalų rūgštys čia yra ypač svarbios, ty riebalų rūgštys, kurių organizmas negali pats sintetinti (gaminti) ir kurios ... Sveiki aliejai

Kokių sveikų valgomųjų aliejų yra? | Sveiki aliejai

Kokie sveiki valgomieji aliejai yra prieinami? Yra daug sveikų maistinių aliejų. Kuris iš jų geriausiai tinka, labai priklauso nuo aliejaus naudojimo paskirties (kepimo, virimo, salotų padažo). Kai kurie sveiki aliejai yra išvardyti žemiau. Alyvuogių aliejus: Šis aliejus yra tiek šalto spaudimo (netinka kepti), tiek karšto spaudimo (tinka… Kokių sveikų valgomųjų aliejų yra? | Sveiki aliejai

Jogurtas

Produktai Jogurtas yra prieinamas maisto prekių parduotuvėse begalės veislių. Jis taip pat gaminamas pats. Šiuo tikslu vaistinėse ir vaistinėse parduodami tinkami fermentai. Pasak Dudeno, beje, visi trys straipsniai yra teisingi vokiečių kalba, ty der, die ir das Joghurt. Struktūra ir savybės Jogurtas priklauso fermentuotam… Jogurtas