Vitaminas B3 - niacinas
Apžvalga Vitaminai Pasireiškimas ir struktūra Niacino daugiausia yra žuvyje ir kavos pupelėse. Įdomu tai, kad modifikuota niacino forma gali būti gaminama iš nepakeičiamos aminorūgšties triptofano (esminė reiškia, kad organizmas negali pats jo pasigaminti, todėl turi įsisavinti jį su maistu), tačiau per mažais kiekiais, todėl… Vitaminas B3 - niacinas