Šios šaltas žiemos dienos subraižo gerovę. Tai įrodo daugybė tyrimų. Taigi maždaug penkiems procentams Vokietijos piliečių niūrus sezonas iš tikrųjų turi įtakos jų nuotaikai. Dėl tolesnės saulės trūkumo 30 proc. Vyrų ir 40 proc. Moterų, vyresnių nei 50 m., Turi latentinį vitaminas D trūkumas žiemos pabaigoje. Be to, noras gausiai ir riebiai pavalgyti, būdingas žiemą, nelieka be pasekmių. Taigi Cholesterinspiegel žiemą guli iki penkių procentų daugiau nei vasarą, kaip rodo Leipcigerio tyrimo rezultatai. Trūkstant mankštos ir kaimiško maisto, virškinimo organams taip pat kyla problemų. Neleisk, kad tai pasiektų - naudodamiesi keliais paprastais patarimais, nepaisant žiemos nuosmukio, pavyks pasiekti ar išlaikyti gerą formą.
Patarimai ir gudrybės nuo tipiškų žiemos nusiskundimų
- Šviesa yra balzamas sielai. Todėl nieko panašaus į lauką, nes net ir niūriomis dienomis lauke yra žymiai šviesiau nei patalpose. UV šviesos spinduliai taip pat sustiprina kūno savybes vitaminas D sintezė - gerai stiprioms kaulai ir imuninė sistema.
- Nuo mankštos gryname ore, bet naudingi ir raumenims, širdies ir kraujagyslių sistema, imuninė sistema ir virškinimo organai.
- Reguliarūs apsilankymai pirtyje ar kintantys dušai su šaltas ir šilta vanduo taip pat skatinti cirkuliacija ir sukietėti.
- Padarykite lėkštėje spalvingus: raudonai oranžinės, geltonos ir žalios spalvos daržovės ir vaisiai garantuoja gyvybiškai svarbų vitaminai, naudingosios iškasenos ir mikroelementai. Negana to, tiesiog augaliniame maiste yra daug antrinių augalinių ingredientų, kurie, kaip įrodyta, teigiamai veikia imuninė sistema ir netgi veikia antikarcinogeniškai.
- Išgydyti dienas su tinkamumas gėrimai iš pieno produktų, šviežiai spaustos sultys ir kai kurie laktozė atnešti papildomą palengvėjimą žiemos kamuojamoms žarnoms. Su jau egzistuojančiu žarnyno vangumu, "šliaužiančia" doze laktozė pasitvirtino. Pradėkite nuo vieno šaukšto per dieną ir padidinkite iki keturių šaukštų per dieną, kol bus pasiekta norima sėkmė. Patarimas: Laktozė taip pat skatina pasikėsinimo pasveikimą žarnyno flora - svarbu, pavyzdžiui, paėmus antibiotikai.
- Taip pat pieno rūgšties bakterijos fermentuotuose maisto produktuose, tokiuose kaip jogurtas, remiantis naujausiais tyrimais, rauginti kopūstai ir rūgščios daržovės stimuliuoja imuninę sistemą. Raugintuose kopūstuose taip pat yra daug skaidulų, kurios net ir žiemą palaiko virškinimą.
Beje, raugintiems kopūstams ne visada reikia šonkaulio kaip garnyro. Kaip azijietiško stiliaus salotos, jos turi visiškai kitokį skonį ir tuo pačiu stimuliuoja virškinimą.
Kopūstų salotos azijietiško stiliaus
4 porcijoms: 300 g raugintų kopūstų, 2 morkos, 3–4 rudieji grybai, ½ raudono varpo pipirai, 4 griežinėliai žalio supjaustyto kiaulienos nugarinės, 1 arbat esu padažo, 2 šaukštus chereso actas, 1 kupinas šaukštelis laktozės, joduota druska, juoda pipirai, 2 šaukštai šaltas-spaustas saulėgrąžų aliejus, 1 šaukštas neluptų sezamo sėklų. Susmulkinkite raugintus kopūstus šakute. Nuvalykite morkas ir grybus, ketvirtį ir supjaustykite. Supjaustykite pipirus ir vytintą kiaulieną mažais kubeliais. Viską sumaišykite ir apsirenkite esu padažas, cheresas actas, laktozė, joduota druska, šviežiai sumalta pipirai ir saulėgrąžų aliejus. Skrudinkite sezamo sėklas keptuvėje (uždėkite dangtį) ir sumaišykite su salotomis. Leiskite salotoms pasėdėti bent pusvalandį ir mėgaukitės troba duona. 4 porcijos po maždaug 173 kilokalorijas arba 724 kilodžaulius.
