FODMAP

Simptomai

Nurijus FODMAP, gali sutrikti virškinimas:

Tai gali sukelti ir sustiprinti ligos simptomus dirgliosios žarnos sindromas ir uždegiminė žarnyno liga. Skundai pirmiausia pasireiškia padidėjusio jautrumo, malabsorbcijos ar netoleravimo žmonėms. Sveikiems žmonėms jie gali pasireikšti didelėmis FODMAP dozėmis.

Priežastys

Santrumpa FODMAP reiškia „Fermentuojami Oligo-, Di- ir Monosacharidai Ir polioliai “. Šį terminą 2005 m. Sugalvojo Gibsonas ir aviganis iš Monasho universiteto Melburne (Gibson, Shepherd, 2005). Tai nevienalytė angliavandenių ir cukraus alkoholių (poliolių) grupė:

Šios medžiagos yra daugelyje natūralių ir perdirbtų maisto produktų, taip pat kai kuriuose vaistuose. Paprastai bakterijų flora juos blogai absorbuoja ir fermentuoja (fermentuoja) storojoje žarnoje iki trumpos grandinės riebalų rūgštys ir dujos, tokios kaip vandenilis ir metanas, ir jie yra osmosiškai aktyvūs. Tačiau tuo pačiu metu jie taip pat daro teigiamą poveikį, pavyzdžiui, yra aktyvūs kaip nepatogeninių prebiotikai. bakterijos ar kaip maistinė lasteliena. Taigi jie savaime nėra nesveiki, tačiau jautriems žmonėms gali sukelti arba sustiprinti simptomus.

Nefarmakologinis gydymas

Gali būti rekomenduojami jautrūs asmenys a dieta mažai FODMAP (mažai FODMAP dietos). Tai gali pagerinti simptomus. Buvo atlikti keli klinikiniai tyrimai, parodantys teigiamą dieta, bet dažnai be kontrolinės grupės arba neapakinant. Po mitybos konsultacijų išbandytas mažas FODMAP dieta yra pradėtas. Jei pagerėja, maisto produktai gali būti vėl įvedami, kol bus pasiekta individuali tolerancija. Visiškas susilaikymas nėra būtinas ir nepageidaujamas, nes dieta turėtų būti kuo subalansuota, o FODMAP taip pat turi teigiamą poveikį, kaip jau aptarta. Laktozė ir fruktozė vengti reikia tik tuo atveju, jei yra netolerancija ar malabsorbcija. Galima įvertinti Monasho universiteto programą su šviesoforų sistema, kad būtų galima įvertinti, kuriuose maisto produktuose gausu FODMAP.

Narkotikų gydymas

Fermentas laktazės galima gydyti laktozė netoleravimas, kuris suskaldo laktozę į du komponentus, kurie gali būti absorbuoti į kraują plonoji žarna. Jeigu fruktozės malabsorbcija, fermentas ksilozė galima paimti izomerazę, kuri paverčia fruktozė į lengvai įsisavinamą gliukozė. Alfa-galaktozidazė skaido oligosacharidus su galaktozė vienetų, kurių yra, pavyzdžiui, daržovėse, pupelėse ir riešutai. Kita virškinimo fermentai nėra.