Vėžys: elgesio priežastys

Elgesio priežastys

• Mityba
  • Didelis bendras riebalų suvartojimas yra susijęs su padidėjusiu krūties, dvitaškis, tiesiosios žarnos, prostatosir gimdos vėžys.
  • Daugybė tyrimų rodo, kad žmonės, valgantys a dieta mažai mėsos ir dešros, rečiau išsivysto piktybiniai navikai. Tai daugiausia siejama su tuo, kad daugiausia kiaušialąstėsvegetariška dieta teikia daugiau mikroelementų ir bioaktyvių medžiagų, turinčių antikarcinogeninį poveikį (Vėžys- slopinantis) poveikis, taip pat daug skaidulų. Raudona mėsa, t. Kiaulienos, jautienos, ėrienos, veršienos, avienos, arklio, avies, ožkos raumenų mėsą klasifikuoja pasaulis Sveikata Organizacija (PSO) yra „tikriausiai kancerogeninė žmonėms“, ty kancerogeninė. Mėsos ir dešrų gaminiai priskiriami vadinamajam „apibrėžtos 1 grupės kancerogenui“ ir todėl yra kokybiškai, bet ne kiekybiškai palyginami su kancerogeniniais (Vėžyssukeliantis) poveikis tabakas rūkymas. Mėsos produktai yra produktai, kurių mėsos komponentai buvo konservuoti ar pagerinti skonį perdirbimo metodais, pavyzdžiui, sūdymu, konservavimu, rūkymasarba fermentuojant: dešros, šaltas gabalai, kumpiai, jautiena su kukurūzais, trūkčiota, ore džiovinta jautiena, mėsos konservai.
    • Mėsos ir jos produktų vartojimas ypač skatina mėsos vystymąsi dvitaškis Vėžys (gaubtinės žarnos vėžio). Kasdien suvartojant 50 g perdirbtos mėsos (atitinka dvi dešros riekeles), rizika padidėja dvitaškis vėžys - 18 proc., o 100 g raudonos mėsos - 17 proc.
    • Kiti tyrimai rodo geležies prarijus su mėsa, gali padidėti rizika, nes geležis gali skatinti kenksmingų nitrozo junginių susidarymą organizme. „Raudonos“ mėsos arba perdirbtos mėsos (kiaulienos, jautienos, veršienos, avienos) mėsos vidurkis yra didesnis geležies kiekio nei naminiai paukščiai, todėl šio tyrimo metu jo vartojimas neturėjo įtakos kolorektalinio vėžio rizikai.
    • Tyrimai su žiurkėmis, sergančiomis chemiškai sukelta storosios žarnos karcinoma (chemiškai sukelta gaubtinės žarnos vėžio) vienodai parodė, kad dietiniai hemoglobinas (raudona kraujas pigmentas) ir raudona mėsa skatina žarnyno pažeidimus (audinių pažeidimus) kaip karcinomos (naviko) pirmtaką. Mechanizmas vis dar nežinomas, bet heme geležies turi katalizinį (pagreitinantį) poveikį endogeniniam (endogeniniam) kancerogeninių (vėžį skatinančių) nitrozo junginių susidarymui ir citotoksinių (ląsteles žalojančių) ir genotoksinių (genetiškai žalingų) formavimuisi. aldehidai lipidų peroksidacijos būdu riebalų rūgštys, gaminantys laisvuosius radikalus).
    • Kituose tyrimuose gyvūniniai baltymai apibūdinami kaip nepriklausomas rizikos veiksnys gaubtinės žarnos vėžio. Laikantis daug baltymų turinčių dietų, padidėjo baltymai, peptidai ir karbamido pereiti į storąją žarną. Kaip galutinis bakterijų metabolizmo produktas susidaro amonio jonai, kurie turi citotoksinį poveikį.
  • Rūkyti ir vytinti bei daug nitratų ir nitritų turintys maisto produktai.
    • Benzpirenas gaminamas skrudinant ir kepant anglį. Tai laikoma rizikos veiksniu skrandis ir kasos vėžys. Jo yra visuose ant grotelių keptuose, rūkytuose ar degintuose maisto produktuose. Cigarečių dūmuose taip pat yra benzpireno, kuris savo ruožtu gali vadovauti į plaučių vėžys.
    • Nitratai yra potencialiai toksiškas junginys: organizme nitratai redukuojami iki nitritų bakterijos (seilės/skrandis). Nitritas yra reaktyvus oksidantas, kuris pirmiausia reaguoja su kraujas pigmentas hemoglobinas, paverčiant jį methemoglobinu. Be to, nitritai (taip pat esantys vytintose dešrose, mėsos produktuose ir brandintame sūryje) sudaro nitrozaminus su antriniais aminai (yra mėsos ir dešrų produktuose, sūryje ir žuvyje), kurie turi genotoksinį ir mutageninį poveikį. Jie skatina stemplės vėžio vystymąsi, skrandis, kasa ir kepenys.
    • Kasdien nitratų suvartojama apie 70%, vartojant daržoves (salotas ir salotas, žalias, baltas ir kiniškas). kopūstaikalakutų, špinatų, ridikėlių, ridikėlių, burokėlių), 20 proc vanduo (azotas trąšų) ir 10% - iš mėsos ir mėsos produktų bei žuvies.
  • Venkite maisto su:
    • Akrilamidas - metaboliškai aktyvinamas iki glicidamido, genotoksinio metabolito; ryšys tarp akrilamido poveikio ir estrogeno receptorių teigiamos rizikos krūties vėžys buvo įrodyta. Akrilamidas susidaro, kai krakmolas yra perkaitinamas, ty per kepimokepimas, skrudinimas, kepimas ant grotelių ir gruzdinimas. Kai maisto produktai, kuriuose yra bulvių ir grūdų, kaitinami sausai, viršija 180 ° C, susidaro ypač didelis akrilamido kiekis. Traški duona, bulvytės, bulvių traškučiai, Bet taip pat kava, yra didelis akrilamido kiekis.
    • Aflatoksinai susidaro pelėsiais ir skatina jų vystymąsi kepenys navikai, stemplės vėžys (stemplės karcinoma) ir skrandžio vėžys (skrandžio karcinoma). Aflatoksinų yra visuose pelėsiniuose maisto produktuose, pvz., Pelėsiniuose grūduose, duonair vaisiai. Kukurūzai ypač nukenčia gamyba JAV ar tropinėse šalyse. Aflatoksino kiekis dažnai yra ypač didelis žemės riešutuose, bet ir lazdyno riešutai ir Brazilija riešutai taip pat pistacijos ir migdolai. Taip pat pakartotinai aflatoksinais užteršti džiovinti vaisiai, ypač figos ir daugybė prieskonių, tokių kaip čili, paprika, varpas pipirai, muškatas, imbieras or ilgoji ciberžolė.
  • Jautienos arba pieno produktų vartojimas / galvijų mėsa ir galvijų mėsa Pieno Faktoriai).
  • Neigiama koreliacija tarp vaisių / daržovių vartojimo ir plaučių, krūtis, burnos ertmė, dvitaškis, prostatos, gimdos kaklelio ir pūslė vėžys.
  • Mažas maistinių skaidulų suvartojimas: Maistinės skaidulos apsaugo nuo storosios žarnos ir tiesiosios žarnos vėžys.
  • Didelis druskos suvartojimas
• Stimuliatorių vartojimas
  • Alkoholis (moterys daugiau nei 10 g per dieną; vyrai daugiau nei 20 g per dieną) - skatina plaučių, krūtis, burnos ertmė, stemplės, skrandžio ir kasos vėžys (šiuo atveju per didelis vartojimas), taip pat stiebo ir storosios žarnos vėžys.
  • Tabakas (rūkymas įskaitant pasyvų rūkymą) - padidina a plaučių vėžys; tabako vartojimas (išskyrus pasyvų rūkymą) - padidina plaučių, burnos ertmė, ryklė, gerklų, stemplė, skrandis, kasa, inkstas ir šlapimo pūslės vėžio (dėl aromatinių aminai tabako dūmuose) ir storosios žarnos ir tiesiosios žarnos vėžys.
  • Kramtomoji tabakas (pvz., Pakistanas ir Afganistanas „Naswar“) - 20 kartų didesnė burnos ertmės karcinomos rizika.
• Fizinė veikla
  • Žemas fizinis aktyvumas
  • Ilgalaikis sėdėjimas - tiems, kurie praleidžia didžiąją laiko dalį sėdėdami, rizika mirti nuo vėžio padidėja 50%.
• Psichosocialinė situacija
  • Didelis darbas stresas: + 24% bronchų karcinoma (plaučių vėžys), + 36% kolorektalinės karcinomos (storosios žarnos (storosios žarnos) ir tiesiojoje žarnoje (tiesiosios žarnos)), + 112% stemplės karcinoma (stemplės vėžys).
  • Naktinis budėjimas (vėžio rizika: + 19 proc.).
  • Savaitės darbo laikas> 52 valandos
• Antsvoris (KMI ≥ 25; nutukimas) - padidėjęs kūno svoris ir energijos suvartojimas yra rizikos veiksniai krūties, storosios žarnos, prostatos, endometriumo, gimdos kaklelio, inkstasir skydliaukės vėžys.
• „Android“ kūno riebalų pasiskirstymas, tai yra pilvo / visceralinis, truncalinis, centrinis kūno riebalai (obuolių tipas) - didelis liemens apimtis arba juosmens ir klubo santykis (THQ; liemens ir klubo santykis (WHR)) - navikas- Matuojant juosmens apimtį pagal Tarptautinės diabeto federacijos (IDF, 2005) gaires, taikomos šios standartinės vertės:
  • Vyrai <94 cm
  • Moterys <80 cm

  Vokiečių Nutukimas 2006 m. Visuomenė paskelbė šiek tiek nuosaikesnius juosmens apimties duomenis: vyrams <102 cm, moterims - <88 cm.